Culinaire Amoula -

Crème brûlée au mascarpone

4 Juin 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour tous, Voici une crème brûlée au mascarpone, toute simple et délicieuse !! Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 250 ml de lait entier - 60 g de sucre - 4 jaunes d’œufs - 1/2 gousse de vanille - 25 g de sucre...

El Halwa El Filaliya

4 Juin 2021 …

Assalamo Alaykou m, Bonjour à tous, El halwa el filaliya on l'appelle aussi Rghifa de Fés... Une recette très acienne. C'est une pâte qu'on fait frire puis qu'on émiette, ensuite on ajoute la cannelle, la gomme arabique, les amandes...

Amaretti moelleux thé matcha et chocolat Ruby

1 Juin 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Excellents Amaretti au thé matcha et au chocolat Ruby !! Ingrédients - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 280 g e poudre d'amande - 8 g de thé matcha - 1 c.à.s de jus de citron - 2 gouttes...

Mini tartelettes aux sésames, caramel au beurre salé et ganache chocolat-cannelle

21 Mai 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des mini tartelettes aux sésames, au caramel au beurre salé et à la ganache au chocolat parfumé à la cannelle.. Une tuerie.. Ingrédients: La pâte aux sésames: - 125 g de graines de sésame - 125 g...

Ghriba fondante au miel

12 Mai 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une ghriba hyper fondante au miel trop bonne et facile à réaliser... Ingrédients: - 150 g de beurre ramolli - 2 c.à.s de maïzena - 2 c.à.s de sucre glace - 60 g d'amandes torréfiées - 1 c.à.s de lait...

Cornes de gazelle au sucre glace croquant

10 Mai 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la recette de cornes de gazelle au sucre glace croquant !! Ingrédients: - 250 g de farine - 1 bonne c.à.s de beurre - Une pincée de sel - 1 c.à.s sucre glace - 1 c.à.s d'huile de tournesol...