Culinaire Amoula -

Trio de jus pour Ramadan

24 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Toujours pour vous inspirez chers lecteurs et chères lectrices, je vous mets trois bonnes recettes, en un seul article, de jus vitaminés à préparer durant le mois sacré Ramadan... "Jus d'amandes"...

Fleurettes au miel

22 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de farine - 1 càs de smen - 1 càc d'anis moulu - 1 càc de cannelle - 1/2 càc de ras el hanout - 1/2 càc de sel - 1 càc de levure boulangère fraîche - 1 oeuf - 2 càs de vinaigre...

Babouches au sésame

20 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quelques jours nous sépare du mois béni de Ramadan, je commence à partager avec vous de nouvelles préparations culinaires, confectionnées pour régaler votre famille et vos invités durant le mois sacré......

Amlou, la pâte à tartiner berbère

28 Avril 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Amlou, cette délicieuse pâte à tartiner berbère connue par ses vertus reconstituantes, est une spécialité culinaire du sud du Maroc où se trouvent les plantations d'arganier. Il combine la saveur...

Calzone à la ricotta

17 Avril 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine - 6 cl d'huile d'olive - 1 œuf - 6 cl de lait - 1 c.à.s de sucre - 10 g de levure boulangère fraîche La farce: - 200 g de ricotta - Sauce pizza - 100 g de...

Dessert express à la fraise et à la réglisse

13 Avril 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Compotée de fraise: - 250 g de fraise - 1 c.à.s de confiture de fraise - 1 c.à.c de jus de citron Crème légère à la réglisse: - 15 cl de crème liquide UHT 35% MG - 75 g de mascarpone...

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