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Recettes Marocaines
Mqila slaouia
Viande
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La mqila slaouia est un plat à base de viande d'agneau cuite avec de la graisse de la coriandre et du cumin.. Un plat originaire de la ville de salé se prépare à l'occasion de l'Aid-el-kebir.. Je...
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Recettes Achoura
Fkakess
Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Fkakess (ou petit fekkas) sont de très bons petits four marocains qu'on prépare spécialement pour la fête d'achoura ils peuvent être sucrés ou salés on les façonne très petits pour accompagner les...
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Entrées
Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La taktouka est une délicieuse salade à base de poivrons et de tomates.. Une entrée toujours présente sur nos tables marocaines que l'on sert chaude ou froide... Ingrédients: - 4 poivrons verts grillés...
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Glaces & Sorbets
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette d'un gâteau glacé aux saveurs orientales... Ingrédients: La crème glacée pistache-fleur d'oranger: - 450 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 50 g de mascarpone -...
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Glaces & Sorbets
Pastilla au lait
Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets ma nouvelle recette d'un gâteau glacé à la saveur de pastilla au lait... Ingrédients: La crème glacée fleur d'oranger-gomme arabique: - 450 de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 50...
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