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Cakes & Cupcakes
Carrot cake
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle version du cake à la carotte ou carrot cake moelleux inbibibé d'un sirop à l'orange et au fruit de la passion avec une ganache montée au chocolat blanc et au fromage.. Un pure délice.. Ingrédients:...
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Cakes & Cupcakes
Cake moelleux
Pommes
Poires
Compote de pommes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une excellente recette de cake hyper moelleux à la compote de pommes et poires parfait pour l'automne et l'hiver.. Ingrédients: La compote pommes-poires: - 180 g de pommes - 180 g de poires - 30 g...
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Brioches & Viennoiseries
Chocolat
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une brioche à la fois moelleuse et gourmande parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter.. Sa pâte briochée légère est garnie d'une ganache au chocolat.. Ingrédients: Pour la ganache: - 50 g de lait...
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Brioches & Viennoiseries
Brioche mousseline
Brioche
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une belle brioche mousseline ultra aérienne une texture très fine en bouche, très riche en beurre et délicieuse.. Ingrédients: Pour 2 grosses brioches dans 2 moules à cake de 8×28 cm - 14 g de levure...
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Noix
Meringue
Ghriba
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de ghriba meringuée aux noix.. Ingrédients: - 300 g de noix mixées en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de noix concassées - 2 blancs d'oeuf - 150 g de sucre glace...
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Cornes de gazelle
Amandes
Pâtisserie marocaine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous partage aujourd'hui la recette de cornes de gazelle aux amandes bâtonnets.. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s...
