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Haricots blancs à la viande séchée " Gueddid "

Publié le par Culinaire Amoula

Haricots blancs à la viande séchée " Gueddid "

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, "Loubia" ou haricots blancs est l'un des célèbres plats marocains. Mon préféré est celui avec de la viande séchée.... Ingrédients: - 300 g d'haricots blancs - 1 oignon haché - 3 gousses d'ail hachées - 2 tomates râpées...

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Petits cakes salés aux légumes et au khliï

Publié le par Culinaire Amoula

Petits cakes salés aux légumes et au khliï

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cake salé délicieux aux saveurs marocaines qui accompagera très bien un thé à la menthe !! Ingrédients: - 4 oeufs - Une pincée de sel - 1/4 c.à.c de cumin - 2 pincées d'ail en poudre - 120 ml d'huile d'olive - 10...

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Confiture de figues

Publié le par Culinaire Amoula

Confiture de figues

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une bonne confiture de figues maison qui sera la bienvenue pour le petit déjeuner ou encore pour le goûter !! Ingrédients: - 1 kg de figues - 500 g de sucre - Le jus d'un citron - 1 gousse de vanille Préparation: - Laver...

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Pieds de mouton "kourranie" aux amandes et aux raisins secs

Publié le par Culinaire Amoula

Pieds de mouton "kourranie" aux amandes et aux raisins secs

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma recette du pieds de mouton aux amandes et aux raisins secs !! Ingrédients : 1 kg de pieds d'agneau - 1 c.à.c de cumin - 1 c.à.c de piment doux - 1 c.à.c de gingembre - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de coriandre...

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Red velvet crinkles cookies

Publié le par Culinaire Amoula

Red velvet crinkles cookies

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cookies red velvet bien moelleux et croquants à la fois, parfaits pour le goûter ou le café !! Ingrédients: - 80 g de beurre fondu - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1 c.à.c de levure chimique - 1 c.à.c e cacao amer -...

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Brownie au chocolat et spéculoos

Publié le par Culinaire Amoula

Brownie au chocolat et spéculoos

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la recette du brownie au chocolat et spéculoos sans matière grasse ajoutée !! Ingrédients: - 220 g de chocolat noir 70% cacao - 100 g de yaourt nature - 150 g de cassonade - 2 oeufs - 90 g de farine -...

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