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Sellou
Sellou sans gluten
Ramadan 2026
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une recette de sellou traditionnel sans gluten.. Ingrédients: - 500 g de farine Schär Mix B - 400 g d'amandes beldi mondées - 400 g de sésames beldi grillés - 125...
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Chebakia
Fekkas
Nougat
Aamdes
Miel
Ramadan 2026
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous mon nouveau gâteau ramadanesque de luxe Fekkas chebakia au nougat sans friture.. Ingrédients: La pâte chebakia: - 580 g de farine - 120 g de graines de sésame grillé - 100 g de...
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M'kharqa
Miel
Sésame
Pâtisserie Ramadan
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, M 'kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le ramadan. Un délice préparée avec farine, eau de fleur d'oranger, vinaigre, safran, gomme arabique, anis vert, amande,...
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Pâtisserie Ramadan
Cornes de gazelle
Miel
Turron
Orange
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous mon nouveau gâteau ramadanesque la corne de gazelle maassel au turron et à l'orange confite.. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 1 c.à.c de cannelle - 1 c.à.c d'anis -...
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Clémentine
Cedric Grolet
Pâtisserie
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez comment réaliser un trompe l'oeil clémentine recette Cedric Grolet.. Ingrédients: Ganache montée clémentine: - 3 g de gélatine - 21 g d'eau - 530 g de crème liquide - 140 g de chocolat de...
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Crêpes - Pancakes - beignets
Crème brûlée
Pistaches
Praliné pistache
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose de délicieux beignets façon crème brûlée avec un praliné pistache.. Moelleux à souhait.. Ingrédients: Pour la pâte: - 7 g de sel - 40 g de sucre semoule - 480 g de farine - 4 d'oeufs...
