Culinaire Amoula -

Cigares chebakia fourrés au chocolat

12 Mars 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de cigares chebakia fourrés d'une ganache au chocolat parfumé à la cannelle et à l'anis.. Un pur délice !! Ingrédients : La pâte chebakia: - 250 g de farine - 40 g de graines...

Recettes pâtisseries de Ramadan 2022

11 Mars 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Qui n'apprécie pas la présence de petites douceurs parfumées et gorgées de miel sur nos tables durant le mois de Ramadan.. pour cela je vous mets une sélection de pâtisserie marocaine et orientale...

Mini Chebakias Mhanchas aux amandes

9 Mars 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voilà ma nouvelle gourmandise ramadanesque des mini chebakias mhanchas aux amandes.. Ingrédients : La pâte chebakia: - 500 g de farine - 80 g de graines de sésame moulu - 40 g de poudre d'amande...

Briouates à la noix de coco et aux oranges confites

5 Mars 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette d'une gourmandise ramadanesque des briouates revisitées à la noix de coco et à l'orange confite.. Un pur délice !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre clarifié...

Salade de blettes à la marocaine

21 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une délicieuse salade de blettes à la marocaine !! Ingrédients: - 2 bottes de blettes - 1 Botte de persil ciselé - 1 botte de coriandre ciselée - 4 gousses d'ail hachées - 1 c.à.c de cumin -...

Mini pastillas aux graines de sésame et aux amandes

20 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces mini pastillas aux graines de sésame et aux amandes sont tout simplement divines!! Ingrédients: - 250 g de graines de sésame grillé - 500 g d'amandes beldi mondées - 250 g de sucre en poudre -...