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Culinaire Amoula

Recettes Fekakess d'Achoura

Recettes Marocaines


Recettes Achoura


Recettes Fekakess d'Achoura

17 Septembre 2018

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Fekakess (ou Petit Fekkas) sont de très bons petits fours marocains qu'on prépare spécialement pour la fête d'Achoura, ils peuvent être sucrés ou salés, on les façonne très petits pour accompagner...

Gâteau express aux biscuits

Gâteaux & Entremets


Desserts


pâtisserie


goûter


chantilly


Gâteau express aux biscuits

17 Septembre 2018

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un gâteau qui plaît aux petits comme aux grands, très rapide et facile à faire car il ne nécessite pas de cuisson !! Ingrédients: - 36 biscuits " Petit-Beurre " - 150 ml de café froide - Le jus de...

Brioche salée à la viande hachée

Brioches & Viennoiseries


goûter


boulange


épices


Les salés


Brioche salée à la viande hachée

15 Septembre 2018

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Brioche salée à la viande hachée, une délicieuse recette idéale pour votre goûter ou pour accompagner vos plats !! Ingrédients: la pâte: - 200 g de crème épaisse - 400 g de farine - 1 càs de sucre...

Rochers à la noix de coco

Petits Fours & Cookies


goûter


noix de coco


Rochers à la noix de coco

9 Septembre 2018

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur .. Parfaits à déguster à l'heure du thé !! Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 140 g sucre - 125 g de noix de coco - 1 càs de confiture d'abricot -...

Tarte aux figues et noix

Tartes


pâtisserie


Figues


Tarte aux figues et noix

7 Septembre 2018

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La saison des figues est l'occasion de réaliser de belles et bonnes tartes ... Celle-ci est un pur délice !! Ingrédients: la pâte sucrée: - 70 g de beurre pommade - 45 g de sucre glace - 1/2 gousse...

Glace au chocolat et miel

chocolat


Glaces & Sorbets


miel


Glace au chocolat et miel

4 Septembre 2018

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une glace express au chocolat et miel " sans sorbetière " ... Un vrai régal !! Ingrédients: - 250 crème liquide entière UHT 35% MG - 120 g de miel de fleurs - 150 g de chocolat noir 60% cacao - 4 g...

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