750 grammes
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La pavlova de Saint-Valentin

Publié le par Culinaire Amoula

La pavlova de Saint-Valentin

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une idée de pavlova pour le jour de Saint Valentin, un dessert léger et frais... * Ingrédients: La meringue: - 3 blancs d'œufs - 70g de sucre en poudre - 80g de sucre glace - Une pincée de sel - 2 càs de maïzena...

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Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

Publié le par Culinaire Amoula

Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 8 personnes: - Pâte feuilletée ICI - 8 tranches de Jambon de dinde fumé - 4 poireaux - Sel - Poivre - 4 cl d'huile d'olive - 8 tranches de fromage Gouda - Un petit bouquet de persil haché Décoration:...

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Recettes spécial "Saint valentin"

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes spécial "Saint valentin"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Cette fois le thème de la sélection ne peut être que le "Saint-Valentin"... * Entremet au citron vert et framboises {Recette Saint Valentin} * Mini charlotte au surimi et pomme de terre * Charlotte aux fraises * Bouchées...

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Opéra revisité

Publié le par Culinaire Amoula

Opéra revisité

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ma version revisitée du classique dessert "Opéra" consiste à respecter le concept de succession de biscuit Joconde imbibé au café, de ganache, de crème au beurre café et de glaçage chocolat mais en lui intégrant des saveurs...

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Mini charlotte au surimi et pomme de terre

Publié le par Culinaire Amoula

Mini charlotte au surimi et pomme de terre

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une idée simple, facile à faire et économique à réaliser en entrée... * Ingrédients: - 400g de bâtonnets de surimi - 250g de purée de pomme de terre - 2 portions de fromage la vache qui rit - 2 bâtonnets de surimi coupés...

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