Culinaire Amoula -

Baba ghanouj ou baba ghanoush

13 Août 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de baba ghanoush simple à préparer et hyper crémeuse.. Ingrédients: - 500 g d'aubergines grillées - 2 càs de mélasse de grenade - 2 càs de tahini - 2 càs de jus de citron - 1 càs de vinaigre...

Magnum aux amades, à la fleur d'oranger et à la cannelle

12 Août 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de glaces magnum aux saveurs marocaines.. Ingrédients: 500 g de crème liquide UHT 35% de MG Candia - 220 g de lait concentrée - 20 g de trimoline - 20 g de lait en poudre - 60 g d'amandes...

Roulés d'aubergine au pesto

12 Août 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des aubergines farcies au pesto maison.. Une recette rapide et pleine de fraîcheur.. Ingrédients: - 3 aubergines coupées finement en lanières - 3 càs d'huile d'olive extra vierge - Sel Sauce pesto:...

Mini cornes de gazelle pistache kunafa

30 Mars 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de cornes de gazelle à la pistache enrobées de chocolat croquant à la kunafa!! Ingrédients: La pâte d'amande: - 500 g de d'amande bedi mondées - 200 g de sucre glace - 1 càs de...

Rezzat al kadi aux pigeons

28 Mars 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous la recette de rezzat el kadi que j'ai préparé pour fêter la nuit de destin celle de 26ème au 27ème jour du moi de Ramadan. Ingrédients: - 4 pigeons - 1 oignon haché - 1 oignon...

Barquettes aux pignons de pain et au caramel

26 Mars 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette pâtisserie spéciale du nord du Maroc les barquettes aux pignons de pain et au caramel.. Ingrédients: - 125 g de beurre - 50 g de sucre glace - 35 g de noix -180 g de farine - 1 jaune...