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Petits Fours & Cookies
chocolat
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 350 g de biscuit moulu - 125 g de noix moulu - 60 g de lait en poudre torréfié - 125 g de sucre glace - 100 g de beurre ramolli - 300 g de chocolat noir riche en cacao Décoration:...
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Recettes Marocaines
épices
miel
cuisine marocaine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 700 g de foie d'agneau - 1 oignon hachée - 1/2 càc de poivre blanc - 1/2 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - sel - 1/4 càc de rass-el- hanout - 50 ml d'huile d'olive - 1 bâton de...
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Petits Fours & Cookies
Glaces & Sorbets
citron
Gheriba
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 1 oeuf - 150 g de sucre semoule - 12 cl d'hulie végétale - le zeste de 2 citrons - le jus d'un citron - 8 g de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - Une pincée de sel - 50...
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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous * Ingrédient: 1/2 pastèque - 50 ml de vinaigre de riz - 70 ml d'huile d'olive extra vierge - 200 g de fromage halloumi - sel - Poivre - Sésame noir * Préparation: - Couper la chair de la pastèque en...
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Recettes Marocaines
épices
cuisine marocaine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous * Ingrédients: - 6 rates d'agneau La farce: - 100 g de vermicelle de riz - 150 g de foie d'agneau - 150 g de rognons d'agneau - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - Une botte de coriandre ciselée...
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