Culinaire Amoula -

Gâteau au fromage blanc

13 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 90 g de maïzena - 500 g de fromage blanc - le zeste d'un citron vert * Préparation : - Préchauffer le four à 160°C - Beurrer...

Harcha au thon

11 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 325 g de semoule fine - 30 g de fromage râpé - 75 g de thon en boite - 12 g de levure chimique - Sel - 1 càc d'échalote séchée en semoule - 1 càc de moutarde - 1/ 2 càc de harissa...

Gâteau caramélisé aux pommes

9 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 1,5 kg de pommes Reine de reinettes - 4 tranches de pain de mie - 200 g de sucre semoule - 1 citron - 3 oeufs - 50 g de beurre mou * Préparation: La compotée: - Peler les pommes, couper-les...

Pain à la mimolette

8 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 300 g de farine - 1 càc de levure boulangère - 3 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de sel - 1/2 càs d'ail en poudre - 1/2 càc d'oignon en poudre - 1 càs de persil séché - 1 càc de moutarde...

Tiramisu aux petits suisses

7 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 300 g de petits suisses " nature" - 100 ml de créme fraîche épaisse - 50 g de sucre en poudre extra fin - 8 de biscuits boudoirs - 2 sachet de sucre vanillé - Cacao amer - 3 café expresso...

Brioche buchty moelleuse

5 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 500 g de farine - 60 d de sucre semoule - 20 g de levure boulangère fraîche - 2 oeufs - 250 ml de crème fraîche épaisse - 1 càc de sel * Préparation : - Émietter la levure dans un peu...

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