750 grammes
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Soufflé d'aubergines

Publié le par Culinaire Amoula

Soufflé d'aubergines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette du jour est un très bon soufflé d'aubergines, que vous pouvez présenter en entrée ou en plat principale avec un accompagnement de votre choix... * Ingrédients: - 150g d'aubergine grillée et écrasée - 1 gousse...

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Raisins à l'orange et aux épices

Publié le par Culinaire Amoula

Raisins à l'orange et aux épices

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Le jus de 2 oranges - 40g de sucre - 1 pincée des quatre épices - Le zeste d'un orange - 400g de raisin blanc - 1 étoile de badiane * Préparation: - Presser les oranges, verser le jus dans une casserole,...

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Glace au Kiwi

Publié le par Culinaire Amoula

Glace au Kiwi

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des glaces bien onctueux et délicieux... * Ingrédients: - 50 cl de crème fraîche. - 1 boite de lait concentré sucré. - 200 g de coulis de kiwi. - 1 yaourt vanillé. - Quelques goûtes de colorant vert. * Préparation: -...

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Mascarpone fait maison de ChefNini

Publié le par Culinaire Amoula

Mascarpone fait maison de ChefNini

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour moi le fait maison est toujours le meilleur, quand c'est possible de préparer un produit du commerce à la maison, je n'hésite pas... J'ai réalisé dernièrement le mascarpone fait maison de ChefNini , une recette...

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Abricots au sirop

Publié le par Culinaire Amoula

Abricots au sirop

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette pour avoir des abricots toute l'année et pouvoir réaliser des gourmandises avec : charlotte, tartes, clafoutis... * Ingrédients: - 1 kg d'abricots fermes et peu mûres - 500 g de sucre - 600 ml d'eau...

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