750 grammes
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Chaussons aux pommes

Publié le par Culinaire Amoula

Chaussons aux pommes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de pâte feuilletée Compote de pommes à la vanille: - 500g de pommes (type reinette) - 100g de sucre semoule - 5 cl d'eau - 1 gousse de vanille - 1 œuf pour la dorure - Nappage * Préparation: - Peler...

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Cookies aux cacahuètes et au chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

Cookies aux cacahuètes et au chocolat

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125g de beurre ramolli - 150g de sucre semoule - 60g de beurre de cacahuètes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 œuf - 160g de farine - 100g de cacahuètes - 125g de chocolat noir en petits morceaux * Préparation:...

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Cheesecake aux pommes

Publié le par Culinaire Amoula

Cheesecake aux pommes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un délicieux cheesecake de saison... aux pommes * Ingrédients pour 8 personnes: La base: - 200g de spéculoos - 70g de beurre La crème: - 800g de fromage Philadelphia - 150g de cassonade - 400g de pommes - 3 œufs Compote...

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Recettes de cakes

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes de cakes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Cake au sirop d'érable et noix de pécan * Moelleux au safran et sésame blanc * Cake moelleux à la pistache et aux cerises * Cake chocolat à l'orange de Philippe Andrieu * Cake aux pommes, fleur d'oranger et cannelle *...

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Sorbet pamplemousse

Publié le par Culinaire Amoula

Sorbet pamplemousse

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 190g de sucre - 125g de sirop de glucose - 160g d'eau - Le jus de 4 pamplemousses rose - 3 càs de purée de framboises * Préparation: - Faire bouillir le sucre, le sirop de glucose et l'eau. - Verser le...

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Sardines marinés

Publié le par Culinaire Amoula

Sardines marinés

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de filets de sardines - 10 càs d'huile d'olive - 5 càs de vinaigre blanc - Sel - 3 gousses d'ail - 1 poivron vert fort - Thym * Préparation: - Dans un bol, mettre l'huile d'olive, le vinaigre, le...

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