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Recettes de desserts glacés pour les fêtes

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes de desserts glacés pour les fêtes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les desserts glacés sont très appréciés lors d'un repas de fêtes, je vous en propose quatre recettes... * Mille-feuilles glacé à la banane et au pain d'épices * Omelette norvégienne de Christophe Michalak * Forêt-noire...

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Recettes Bûche de Noël

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes Bûche de Noël

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous mets une sélection de mes bûches de noël... * Bûchette au chocolat et aux griottes * Bûche au spéculoos et confit d'orange * Bûche aux marrons et à la clémentine * Bûche de Noël glacée à l'ananas * Bûche de Noël...

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Recettes d'amuses bouche et apéritif pour les fêtes

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes d'amuses bouche et apéritif pour les fêtes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pas de recette aujourd'hui mais une séléction de recettes et idées d'amuses bouche et bouchées apéritives... * Etoiles salées à la crème de thon {Bouchée Apéritif} * Mini cake au saumon fumé et crème d'avocat {Bouchée...

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Bûchette au chocolat et aux griottes

Publié le par Culinaire Amoula

Bûchette au chocolat et aux griottes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: (Pour 4 bûchettes) Biscuit à la cuillère au chocolat: - 4 blancs d'œufs - 90g de sucre - 4 jaunes d'œufs - 70g de farine - 30g de cacao Mousse de chocolat aux griottes : - 14 cl de lait - 100g de purée...

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Etoiles salées à la crème de thon {Bouchée Apéritif}

Publié le par Culinaire Amoula

Etoiles salées à la crème de thon {Bouchée Apéritif}

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le biscuit: - 200g de farine - 120g de beurre - 50g de fromage emmental - 4 portions de fromage la vache qui rit - 1 càs de moutarde - Une pincée de sel - 2 càs de crème fraîche La crème de thon: - 200g...

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Bûche au spéculoos et confit d'orange

Publié le par Culinaire Amoula

Bûche au spéculoos et confit d'orange

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une bûche légère, fondante et croquante qui réunie la gourmandise du spéculoos avec la fraîcheur de l'orange... * Ingrédients: Le biscuit: - 3 œufs - 80g de sucre - 80g de farine - Le zeste d'une citron orange - 1/4 càc...

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