750 grammes
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Culinaire Amoula

Gheriba à la réglisse

Petits Fours & Cookies


cuisine marocaine


Réglisse


Gheriba


Gheriba à la réglisse

2 Mai 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette de Gheriba "à la réglisse"... *Ingrédients pour 66 gheribas : - 250g de noix de coco grillées - 250g de sésame grillées et concassé - 250g de sucre semoule - 1 càc d'arôme...

Couscous de maïs au poisson "Kasksou Baddaz"

Recettes Marocaines


couscous


poisson


semoule de maïs


Couscous de maïs au poisson "Kasksou Baddaz"

29 Avril 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le couscous de semoule de maïs au poisson est un plat berbère du sud-ouest du Maroc (Chelluh Souss)... * Ingrédients: Pour le couscous - 500g de couscous de maïs - 2 càs d'huile d'argan - 25 cl d'eau...

Recettes du monde

Récap des recettes


cuisine autrichienne


cuisine marocaine


cuisine espagnole


cuisine indienne


cuisine hongroise


cuisine américaine


cuisine libanaise


Recettes du monde

28 Avril 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous invite à un petit voyage au coeur de la diversité culinaire du monde... * La cuisine espagnole: Paella * La cuisine libanaise: Falafels * La cuisine hongroise: Boulettes de pomme...

Cake au yuzu

Cakes & Cupcakes


yuzu


pâte de pistache


fraise


Cake au yuzu

25 Avril 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le yuzu, d'origine chinoise est le fruit de l'arbre qui porte le même nom. Comme chez le citron vert, on retrouve dans sa chaire de gros pépins. D'ailleurs ces 2 petits agrumes se ressemblent, quoi...

Strudel aux épinards

Les salés


épinards


ricotta


jambon fumé


cuisine autrichienne


Strudel aux épinards

22 Avril 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une recette populaire en Autriche et en Europe centrale "Strudel aux épinards", un plat original et savoureux... * Ingrédients: - Pâte filo (8 feuilles) - 400g d'épinards - 125g de ricotta - 1 oignon...

Panna cotta verveine citron

Desserts


Panna cotta verveine citron

20 Avril 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Panna cotta : - 40cl de crème fleurette - 50g de sucre - 8 feuilles de verveine séchées - 3 feuilles de gélatine - Le jus de 1/2 citron Compotée de framboise: - 200g de framboise - 50g...

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