Culinaire Amoula -

Poivrons farcis à la viande hachée

6 Mars 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - 5 poivrons rouges moyens grillés et pelés - 400g de viande hachée - 4 càs de riz boulli - 1 càs de coriandre ciselée - 1 càs de persil ciselé - sel - 1 càc de cumin - 1/2 càc de piment...

Fondant au chocolat, fromage et framboises

4 Mars 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose un fondant hyper simple et rapide à faire, sa texture est top .. Il est juste parfait !! Ingrédients: Le fondant: - 2 oeufs - 150 g de fromage à la crème - 100 g de chocolat noir 66%...

Cigares feuilletés aux pommes de terre et viande hachée

2 Mars 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une recette simple et efficace, les cigares feuilletés aux pommes de terre et viande hachée à base de pâte filo .. parfaits en entrée accompagnés d'une salade. Ingrédients: - 10 feuilles de pâte filo...

Gâteau de semoule à la marocaine

27 Février 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, la recette d'aujourd'hui est le gâteau de semoule à la marocaine .. un gâteau bien parfumé, très moelleux et très simple à faire !! Ingrédients: - 2 oeufs - 120 ml d'huile végétale - 200 g de sucre...

Stollen

24 Février 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le stollen, un gâteau allemand entre le pain et le cake garni d'un mélange de fruits secs et massepain. Ingrédients: - 250 g de farine - 30 g de sucre semoule - 13 cl de...

Tajine d'espadon au poivron rouge

23 Février 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - 500 g de filets d'espadon - 3 poivrons rouge grillées la charmoula: - 1 botte de coriandre ciselée - 2 gousses d'ail hachées - 1/4 càc de cumin - 1 càc de piment doux - 6 càs d'huile...