750 grammes
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Terrine de merlan au citron confit et coriandre

Publié le par Culinaire Amoula

Terrine de merlan au citron confit et coriandre

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 600g de filets de merlan - 3 œufs - 120 g de pain de mie - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - Un bouquet de coriandre hachée - Ecorce de 1/2 citron confit au sel - 1 c.à.c de paprika - 2 gousses...

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La pizza gaufre

Publié le par Culinaire Amoula

La pizza gaufre

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients La pâte: - 300 g de farine - 1/2 c.à.c de sel - 5 cl d'huile d'olive - 1 c.à.c de levure fraîche - 13 cl d'eau tiède La garniture: - Sauce pizza - 120 g de jambon de dinde fumé - Fromage râpé * Préparation:...

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Beignets aux agrumes

Publié le par Culinaire Amoula

Beignets aux agrumes

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 400 g de farine - 10 g levure boulangère fraîche - 1/4 c.à.c de sel - 50 g de sucre semoule - Le zeste de 2 oranges - Le zeste d'un citron - Le jus d'un citron - 16 cl de jus d'orange - 40 g de lait...

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Recettes crêpes, gaufres & cie

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes crêpes, gaufres & cie

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, 1- Crêpes au poulet 2- Aumônières de crêpes, crème au safran et à l'amande 3- Crêpes au chocolat et fromage 4-Blinis au fromage 5- Donuts chocolat praliné 6- Les gaufres 7- Baghrir marocain ou crêpes aux mille trous 8-...

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Les gaufres

Publié le par Culinaire Amoula

Les gaufres

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 150 ml de lait - 12g de levure boulangère fraîche - 250g de farine - 100g de beurre - 2 œufs - 1 blanc d'œuf - 125g de sucre en poudre - une pincée de sel - 1/2 c.à.c de levure chimique - Une pincée...

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Crêpes au poulet

Publié le par Culinaire Amoula

Crêpes au poulet

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous Amateurs de salés, je vous mets une délicieuse recette de crêpes fourrées au poulet, carottes râpées et fromage aux herbes…Un pur régal… * Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: - 125g de farine - 2 œufs - 25 cl de lait...

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