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Magrets de canard, sauce orange et vinaigre balsamique

Publié le par Culinaire Amoula

Magrets de canard, sauce orange et vinaigre balsamique

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Magret de canard: - 2 magrets de canard d'environ 400g - Sel - Poivre - Suprêmes d'orange - 3 cl de jus d'orange Sauce orange-vinaigre balsamique: - 20 cl de jus d'orange - 4 c.à.s de vinaigre balsamique...

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Dôme mousse crevettes et saumon frais sur pâte Kadaïf

Publié le par Culinaire Amoula

Dôme mousse crevettes et saumon frais sur pâte Kadaïf

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pour 6 personnes La mousse: - 300g de crevettes décortiquées - 100g de saumon frais sans peau - 2 c.à.s d'huile d'olive - Sel - 1 c.à.c de moutarde - 4 portions de carré frais - 150g de crème chantilly...

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Recettes de cadeaux gourmands {Noël}

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes de cadeaux gourmands {Noël}

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une sélection de recette sucrée "fait maison" pour trouver l'inspiration et confectionner vos cadeaux gourmands... Ces propositions ne sont pas réservées qu'aux fêtes de fin d'années mais peuvent...

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Verrine au chocolat, coco et gingembre confit

Publié le par Culinaire Amoula

Verrine au chocolat, coco et gingembre confit

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des verrines au crémeux choco-coco et gingembre confit, de quoi terminer votre repas en beauté...un dessert chic, pratique, facile à faire et que vous pouvez le préparer la veille et le réserver au frais... * Ingrédients:...

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Tartare de saumon

Publié le par Culinaire Amoula

Tartare de saumon

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités... Essayez ce tartare de saumon avec sa chantilly citronnée... * Ingrédients: - 600 de filet de saumon sans peau - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1 petit oignon...

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