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Recettes Marocaines
Pastilla
Ramadan
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous met une délicieuse recette de pastilla à ma façon au poulet à la sauce mornay.. Un pur régal !! Ingrédients: - 6 mini Feuilles de pastilla - Beurre fondu - 125 g de pâte à kadaïf - 125 g de...
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Soupes & Potages
Ramadan
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle petite recette de chorba de vermicelle à la viande hachée.. Une soupe très simple, rapide et savoureuse!! Ingrédients: - 1 oignon râpé - 1 tomate râpée - 1 litre d'eau bouillante...
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Recettes Marocaines
Miel
Jben
Ramadan
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de briouates au jben et au miel!! Ingrédients: - 300 g de jben ou fromage frais vous pouvez le remplacer par la ricotta - 1 c.à.s de sucre - 1 bonne c.à.s de maïzena...
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Recettes Marocaines
Poulet
Foie de volaille
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un savoureux poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur!! Ingrédients: - 1 poulet de 1.2 kg - 2 c.à.s de beurre fondu - 1 c.à.s de moutarde 1/4 c.à.s de harissa La farce: -...
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Recettes Orientales
Noix
Konafa
Ramadan
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ces déliceuses boules de konaffa au noix !! Ingrédients: - 250 g de pâte kadaïf - Beurre clarifié ou du beurre noisette - 125 g d'amande non mondées - 125 g de noix - 80 g de sucre - Le...
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Recettes Marocaines
Ramadan
Fromage
Viande hachée
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan!! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - 1 oeuf...
