750 grammes
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Velouté de pois chiches et fromage Kiri

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté de pois chiches et fromage Kiri

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Kiri® le petit carré qui transforme la soupe ! Quoi de plus simple à préparer… et de plus difficile à faire apprécier qu’un velouté de légumes, et encore plus aux enfants ? Et pourtant des fois, il ne faut pas grand chose…...

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Brioche au pavot fourrée à la crème d'orange

Publié le par Culinaire Amoula

Brioche au pavot fourrée à la crème d'orange

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La brioche: - 500g de farine - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 càc de sel - 75 g beurre - 50 g de sucre - Le zeste d'un orange - 4 càs de graines de pavot - 20g de levure boulangère fraîche - 5 cl d'eau...

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Tarte aux kiwis meringuée

Publié le par Culinaire Amoula

Tarte aux kiwis meringuée

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La tarte au citron meringuée est le dessert préféré de tout le monde (ou presque!!!) personnellement c'est mon péché mignon...c'est pour cela que, dans cette recette, j'ai gardé le même principe de la fameuse tarte mais...

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Pazi mihlamasi, Nid de blettes aux oeufs

Publié le par Culinaire Amoula

Pazi mihlamasi, Nid de blettes aux oeufs

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pazi mihlamasi est une célèbre entrée turque, à base de blettes, d'oignons, de menthe et contenant un œuf au milieu... (Cette recette est extraite du livre "Cuisine de Turquie") * Ingrédients: - 1 kg de blettes - 2 oignons...

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Recettes à base de riz

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes à base de riz

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pas de nouvelles recettes dernièrement, à cause d'un manque de temps, pour cela je vous propose cette sélection de quatre recettes alléchantes à base de riz... * Paella * Riz au lait, caramel de spéculoos * Salade de...

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Banana curd

Publié le par Culinaire Amoula

Banana curd

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Qui n'aime pas cette crème onctueuse et fondante, tellement bonne qu'on la mange à la cuillère...après l'orange curd et le lemon curd, je vous mets la recette de banana curd... * Ingrédients: - 2 bananes - 2 œufs - 60g...

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