Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Envie des petites friandises dont tout le monde adore, des mendiants au chocolat noir et aux fruits secs qu'on peut offrir et s'offrir... Ingrédients: - Chocolat de couverture noir. - Fruits secs grillés ( noisette, pistache,...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma glace aux fraises, elle est simple et délicieuse.... Avec cette recette je participe à un concours sur les glaces chez Mymycuisine ... Pour avoir plus d'informations, cliquez sur la...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette "Flan Coco Antillais" d' Asmali du blog "Dans ma modeste cuisine", m'a beaucoup séduit et en étant une grande fan du Flan et de Noix de coco je me suis mis aux fourneaux pour préparer ce délice... Voici la...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai des mini cakes sans farine, celle-ci est remplacée par des biscuits... et j'ai décoré mes cakes d'un glaçage au chocolat très bon... Ingrédients : Cake : 2 œufs. 9 cl d’huile. 9 cl de lait. 1 sachet...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous la recette de mon gâteau d'anniversaire... * Ingrédients: - 2 portions de génoise (recette ICI). - Sirop vanillé. - Biscuit roulé: 4 oeufs. 125 g de sucre. 100 g de farine. 1 sachet de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de fraises. - 500 g de sucre. - Le jus d'un citron. * Préparation: - Laver et équeuter les fraises, les couper en morceaux. - Alterner les fraises en couche avec le sucre dans une grande terrine,...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 blancs de poulet. - 1 oignon hachée. - Sel, poivre gingembre, Smen, Curcum, Safran pure, 1 bouquet de persil et coriandre. - 4 oeufs. - la pâte filo. - Beurre fondu. * Préparation: - Dans une cocotte,...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine. - Sel, Poivre. - 6 cl d'huile d'olive. - 1 càc d'ail en poudre. - 1 càs de levure de boulanger. - 1 càc de beurre. - Eau tiède pour ramasser. La farce: - Tomate concentrée....
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après une variété de Fekkakes salés, je vous présente le classique des Fekakess, qu'on trouve dans toutes les maisons le jour d'Achoura, ce sont les fekakess sucrés à l'anis et graines de sésame. On les présente soit...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous aimez l'alliance poire & noisette, voici un gâteau surprenant et délicieux... Ingrédients: - 100 g de beurre. - 200 g de sucre. - 200 g de farine. - 50 g de poudre de noisette. - 12 cl de lait. - 1 pot de yaourt...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui la recette de Nougat aux amandes que je prépare... Ingrédients : - 250 g de sucre. - 250 g d’amandes grillés. - 6 cl d’eau de fleur d’oranger. - 300 g de miel. - 3 blancs d’œuf....
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une recette de Cake que je l'ai déniché chez Nedjma du blog Les délices de Nedjma. Un très bon cake moelleux à l'orange et aux pépites de chocolat, je n'ai pas modifié la recette mais juste je...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai testé les Brownies à la Banane de "Chef Choumicha", ce sont vraiment superbes... Je ai réalisé la recette à la MAP mais en décorant de sucre glace au lieu de chocolat blanc... Étant que l'émission se diffuse en...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une recette que tous le monde adore, des cookies moelleux et savoureux aux smarties... Ils sont facile et rapide à réaliser... * Ingrédients pour 12 cookies: - 125 g de beurre. - 50 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une recette de galettes salées marocaines " Harcha" pour faire plaisir à votre famille... Accompagnées d'un bon thé à la menthe, c'est un vrai délice... * Ingrédients: - 750 g de semoule...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une recette de tarte salée que j'ai repéré chez le magnifique Blog "Madame Gâteau"... Une délicieuse tarte, simple, rapide et originale... J'ai apporté deux modifications à la recette...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Calzone est une pizza repliée italienne, qui par sa forme, est plus portable qu'une pizza normale. Bien que ses saveurs peuvent être les même pour une pizza, les Italiens préparent souvent leur calzone avec des restes...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 à 300 g de Farine. - 175 g de beurre. - 75 g de sucre glace. - 1/2 càc de cannelle. - le zeste d'un citron. - un pincée de sel. Pour décorer: - Lait concentré sucré. - Des amandes concassés. - Chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets aujourd'hui ma recette de cake aux dattes et pommes recouvert d'un délicieux et croustillant topping. * Ingrédients: - 250 g de pâte de dattes. - 25 cl d'eau. - Le zeste d'un orange. - une pincée de Bicarbonate...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je voulais toujours préparer la "Kibbeh" mais je n'avais pas des épices syriens (Dâ'a بهرات الدّقة), ingrédient essentiel dans la recette. Quand j'ai reçu un superbe colis d'épices , j'y trouve ces épices, Olalala quel...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédient - 3 œufs. - 8 cl d’huile. - 12 cl de lait. - 75 g de jambon fumé. - 80 g de fromage râpé. - Sel. - 1 poivron rouge grillé. - 1 cuillère à café de levure chimique. - 150 g farine. - 25 g d’olives. - 50 g de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici mes canapés de haricots rouges...... Ingrédients : - Fromage frais. - Pain de mie. - Haricot rouge. Préparation : - Couper le pain de mie en petites rondelles avec un emporte pièce. - Masquer les rondelles de pain...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - La crème de Kiwi ICI. - 1/2 litre de jus d'orange. - 3 cuillères à soupe de sucre. - 2 sachets de flan de 2,5 g. - Les cerises noirs dénoyautés. * Préparation: - Préparer la crème puis la mettre dans...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un roulé de sardines et pomme de terre est une recette présenté par "Chef Choumicha" en Juillet 2011, et comme toutes ces recettes ce plat m'a séduit et je l'ai réalisé en ce mois de Ramadan en remplaçant les sardines...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une délicieuse variante de Fekakess à l'ail, une recette que j'ai trouvé chez Rachida Amhaouch. * Ingrédients: - 80 g de beurre ramolli. - 1/2 càc de sel. - 3 gousses d'ail hachée. - 3 portions de...
