Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la recette de cornes de gazelle au sucre glace croquant !! Ingrédients: - 250 g de farine - 1 bonne c.à.s de beurre - Une pincée de sel - 1 c.à.s sucre glace - 1 c.à.s d'huile de tournesol - Eau de fleur...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Shortbread à la noix de coco: - 60 g de sucre glace - 150 g de beurre mou - 200 g de farine - 1/2 c.à.c de sel - 60 g de noix de coco Compotée de fraise au citron vert: - 250g de fraise - 50g de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petits gâteaux à la noix de coco croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur parfaits à déguster à l'heure du thé !! Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 250 g sucre - 150 g de noix de coco - 1 sachet de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la ville Safi... Le pageot farci aux amandes, aux noix et aux dattes.. Un pur délice!! Ingrédients: Le pageot: - 1 pageot de 1,5 kg - 1/4 citron confit -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de pain sans pétrissage ultra moelleux et rapide !! Ingrédients: - 150 g de farine complète - 250 g de farine - 1 c.à.s de levure boulangère - 1 oeuf - 1 c.à.s de beurre ramolli - 300 ml de lait...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 poulet fermier de 1kg 500 - 2 oignons hachés - Sel - 1 càc de beurre rance Smen - Une bonne càc de gingembre - 1 càc de curcum - 1/2 càc de poivre - 1 càs de rass el hanout - 8 pistils de safran -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des escargots briochés aux pommes tous moelleux... Une recette gourmande à savourer pendant le goûter!! Ingrédients: La pâte: - 300 g de farine - 1 bonne c.à.s de cacao amer - 1 œuf - 3 c.à.s de sucre semoule - 1/4 c.à.c...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici des petites brioches hyper moelleuses et légères avec une mie filante parfaites pour le goûter ou le petit-déjeuner... Ingrédients : - 200 g de farine - 75 g de farine de riz complet - 60 g de sucre semoule - 1...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une glace crémeuse au chocolat et à la fève tonka sans sorbetière !!! Ingrédients: La crème glacée: - 500 g de crème liquide UHT 35% Elle & Vire - 400 de lait concentré sucré - 225 de chocolat noir 55 % cacao - 30 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous des cookies américains moelleux et savoureux.. Une idée du goûter pour une rentrée gourmande!! Ingrédients: - 225 g beurre fondu - 200 g cassonade - 350 g de farine - 1 c.à.c de vanille en poudre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des bourses aux légumes et aux crevettes pour accompagner votre harira !! Ingrédients: - 1 oignon haché - 2 carottes hachées - 2 courgettes hachées - 80 g de crevettes décortiquées - 50 g de vermicelle de de riz - Sel...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose mes briouates revisités aux amandes et au caramel beurre salé enrobés de sésame juste une tuerie !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Huile pour la friture - Miel - Graines de sésames...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle version de cornes de gazelle enrobés de chocolat aux dattes, aux noix et au café... Une tuerie !!! Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Compotée de fraise: - 250 g de fraise - 1 c.à.s de confiture de fraise - 1 c.à.c de jus de citron Crème légère à la réglisse: - 15 cl de crème liquide UHT 35% MG - 75 g de mascarpone - 60 g de lait concentré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 130 g de couscous moyen - 1 œuf - 1 jaune d'œuf - 100g de sucre semoule - 50 ml d'huile végétale - 150 g de yaourt nature - 7 g de levure chimique - 50g de noix de coco râpée - 2 càs d'eau de fleur d'oranger...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je continue sur le partage des recettes salées pour vous aider à varier vos menus durant ce mois sacré de Ramadan... * Ingrédients: - 400g de blanc de poulet - 1 petit oignon haché - 1/4 càc de gingembre frais haché...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des mini tartelettes aux sésames, au caramel au beurre salé et à la ganache au chocolat parfumé à la cannelle.. Une tuerie.. Ingrédients: La pâte aux sésames: - 125 g de graines de sésame - 125 g de farine - 1 c.à.s...
Assalamo Alaykou m, Bonjour à tous, Une de meilleures recettes e la cuisine marocaine... Un tajine soussi sucré-salé-acidulé plein de saveurs et délicieux !! Ingrédients: - 500 g d'agneau - 1/2 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c de curcuma 1/2 c.à.c de poivre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 daurade de 1 kg La charmoula: - 3 c.à.s de persil et coriandre hachée - 2 c.à.s de tomates concentrée - 60 ml d'huile d'olive - 1 c.à.s de vinaigre blanc - 1 c.à.c de cumin - 1 c.à.c de piment doux...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, De bons pains au lait aux pépites de chocolat qui seront les bienvenus pour le petit déjeuner ou le goûter !! Ingrédients: - 500 g de farine - 80 g de beurre ramolli - 80 g de lait en poudre - 240 ml de lait tiède -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Envie de petits choux salés pour l'apéro ? Découvrez ces petits choux au fromage garnis d'une mousse de poulet au jambon fumé. Ingrédients: Pâte à choux : - 75 d d'eau - 75 g de lait - 3 g de sucre semoule - 3 g de sel...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le coleslaw est une salade de choux et de carottes lié avec une sauce bien crémeuse.. Elle accompagne à la perfection les grillades.. Ingrédients: - 600 g de chou blanc - 170 g e carotte - 1/2 oignon haché - Sel - 1...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux gâteau fondant aux pommes cuit à la poêle express et économique pour un résultat magnifique!! Ingrédients: - 120 g de farine - 1 sachet e sucre vanillé - 1 oeuf - 70 g de sucre en poudre - 100 g de yaourt...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une magnifique ghribas aux noix facile et rapide à préparer.. Une bonne recette pour l'Aïd el kbir qui approche.. Ingrédients : - 250 g de noix - 250 g d'amande Beldi - 200 g de sucre - 1 càs de confiture d'abricot -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le baklava roulé au chocolat facile à réaliser.. Un vrai délice.. Ingrédients: - Pâte filo - Ghee ou beurre noisette - Chocolat noir 55% râpé - 1 blanc d'oeuf - Miel d'oranger Préparation: - Étaler 4 feuilles de pâte...
