Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma Forêt Noire, un gâteau idéal, léger et délicieux que j'ai préparé pour ma soeur, c'est son gâteau préféré....et ça tombe bien avec cette période de fête... Je vous laisse avec ma recette...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà mon gâteau préféré "Royal au chocolat", un classique que tous le monde connaît et adore, il est composé d'un biscuit amande, pralin et d'une mousse chocolat recouverte d'un nappage cacao amer. Un dessert de fête...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, En visitant le blog de mimitouti, j'ai vu qu'elle organise un concours sur le thème "Bonbons" link, j'ai beaucoup aimé l'idée car ça fait du bonheur aux enfants. Pour cela j'ai confectionné un gâteau sous forme d'une...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une recette "Pizza" qui ne demande pas trop d'effort pour produire une pizza maison délicieuse et appétissante. Ingrédients : Pâte à pizza : - 250 g de farine. - 1 cuillère à café de miel. - 1 cuillère à café de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une très bonne soupe pour nous réchauffer le soir..... Ingrédients : 1 oignon haché finement. 250 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux. 150 g de Maïs. 1 cuillère à soupe de beurre. 2 cuillères à soupe de Maïzena....
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est la fête...... La célébration d’Achoura dure deux jours, le 9 ème et le 10 ème jour du Muharram, cette année coïncide avec le 05/12/2011 et 06/12/2011. Cette fête revêt plusieurs significations à la fois...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je continue avec les recettes de Fekakess, j'essaie de présenter des variétés afin de les adapter aux différents goûts. Voici mes Fekakess salés au fromage..... Ingrédients : - 3 portions du Fromage KIRI. - 1 œuf. - ¼...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le pain viennois est un pain long à croûte souple et brillante, décoré de profondes incisions, incorporant en faible quantité des ingrédients qui le rapprochent des viennoiseries d'où son nom : un peu de sucre ; un peu...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, A l'approche des fêtes d'année, j'ai crée un dossier "Recettes Noël" pour trouver tout ce qu'il vous faut pour vous régaler : desserts, bûches, bouchées apéritives, verrines.... Des recettes incontournables et des idées...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le poisson est très consommé au Maroc où les côtes maritimes sont les plus longues du monde arabe. Les poissons les plus souvent utilisés dans notre cuisine marocaine sont : les sardines, la dorade, le thon, le cabillaud,...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une autre recette qu'on peut préparer pour l'Aîd, elle est facile à préparer dans un peu de temps et sans four. Ingrédients : - Biscuits moulus. - Lait concentré caramélisé pour ramasser. Garniture : - Noix de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai reçu quelques jours un appel d'une dame très gentil, "Camilia" de Casablanca , qui aime mon blog et les recettes que je partage, vous imaginez pas à quel point j'ai été contente... Camilia m'a demandé la recette...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Suite à la demande d'une amie je republie la recette de mes crêpes salées farcies au poulet...une recette différente et délicieuse... Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: - 200g de Farine. - un demi litre de lait. - 3...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui le Tajine marocain est à l'honneur avec cette variété savoureuse et réconfortante (Si vous êtes fan de mes recettes, suivez moi sur ma Page Facebook ICI) * Tajine aux choux de Bruxelles * Tajine marocain de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La pâte de fruits est une confiserie obtenue à partir de fruits cuits avec du sucre et éventuellement de la pectine. Coulée dans un moule ou découpée en carré ou en rectangle, il s'agit à l'origine d'une méthode de conservation...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de miel de fleur d'oranger - 200g de sucre - 100g de sirop de glucose - 80g d'eau - 80g de blanc d'œuf - 100g de chocolat noir - 150g de chocolat au lait - 250g d'amandes grillées - 50g de noisettes...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous mets une des recettes de ma création, le yaourt fait maison parfumé au safran et à la fleur d'oranger. Un dessert léger et d'un goût surprenant... * Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 150g de lait en poudre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de bananes épluchées - 700g de sucre - Le jus de 8 oranges - Le jus de 2 citrons * Préparation: - Couper les bananes en rondelles et les mélanger avec le sucre, le jus d'orange et le jus de citron....
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 250 g de beurre. - 250 g de sucre glace. - 2 jaunes d’œuf. - 2 sachets de sucre vanillé. - 3 cuillères à soupe de Maïzena. - Farine pour ramasser. - Une pincée de sel. - Miel pour coller les sablés. -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une autre recette que j'ai préparé pour l'Aîd mais j'ai pas pu la publier avant, j'éspère qu'elle vous plait, et Bonne fête à tous. Ingrédients La farce - 500 g d'amandes moulues. - 250 g de sucre glace. - 1 cuillère...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, J'ai préparé des biscuits sablés et salés que je veux partager avec vous, ils sont tellement bon!!! et surtout faciles et rapides à faire. Je préfère réaliser ces biscuits moi même car ils sont plus agréable que les biscuits...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients - 4 cuisses de poulet. - 1 oignon finement haché. - 1/2 cuillère à café de poivre. - 1/4 cuillère à café de safran pur. - 1/4 cuillère à café de gingembre. - 1/2 cuillère à café de curcum. - 1/4 verre d'huile...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous présente une autre recette de petits fours, qui ne nécessite pas beaucoup de temps, ce sont des carrés aux amandes très délicieux, on les prépare pour les fêtes religieuses et pour les joyeux évènements (Mariage,...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : 175 g de farine. 1 cuillère à café de levure chimique. ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude. 75 g de beurre ramolli. 50 g de sucre. 3 cuillères à soupe de caramel liquide. 125 g de pépites de chocolat....
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pâte feuilleté: - 250 g de farine. - 150 g de beurre. - 1 càs de sucre. - 1 càs de cacao. - 1 càc de beurre. - Quelques goûtes de vinaigre d'alcool. Crème de citron: - Le zeste et le jus 1 et 1/2 citron....
