Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà ma nouvelle version de petit fekkas salé croquant et bien parfumé !! Ingrédients: - 1 oeuf - 60 ml d'huile d'olive extra vierge - 120 ml de crème fraîche - 2 c.à.c d'ail en poudre - 1 c.à.c de moutarde - 1 c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Cette tarte chocolat est composée d'une pâte sucrée au caco et d'une ganache au chocolat noir c'est terriblement gourmand comme dessert !! Ingrédients: La pâte sucrée au chocolat: - 220 g e farine - 30 g de poudre d'amande...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la préparation traditionnelle du khliî "Viande séchée et confite à la marocaine qui est utilisée dans plusieurs recette comme l'bid bel khliî, msemens farcis.... Ingrédients: -2 kg de viande séchée "Gueddid"...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une autre douceur que je vous propose pour l'aid.. Des petites tartelettes garnies de jabane.. C'est tellement délicieux !! Ingrédients: La pâte sablée: - 100 g de beurre ramolli - 1 sachet de sucre vanillé - 80...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette de magdalenas ou les madeleines espagnoles !! Ingrédients: - 3 oeufs - 120 ml d'huile de tournesol - 150 g de sucre semoule - 200 g de farine - 3 c.à.s de lait - 100 g de yaourt nature...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Excellents Amaretti au thé matcha et au chocolat Ruby !! Ingrédients - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 280 g e poudre d'amande - 8 g de thé matcha - 1 c.à.s de jus de citron - 2 gouttes d'extrait d'amande -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: - 2 oeufs - 120 sucre - 60 ml d'huile de pépins de raisin - 125 g de fromage philadelphia - 250 g de farine - 8 g de levure chimique - le zeste d'un citron jaune - 2 càs de jus de citron - 2 sachet de sucre...
Assalamo laykom, Bonjour à tous Le red velvet est un gâteau américain et tien son nom de sa belle couleur rouge .. il est hyper moelleux, légèrement parfumé au chocolat et recouvert d'un glaçage au fromage blanc. Ingrédients: Le gâteau: - 225 g de farine...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, "Lokmat el kadi" ou "Awama" est une pâtisserie orientale sous forme de petites boules dorées et gorgées de sirop ou de miel... * Ingrédients: - 250g de farine - 25g de maïzena - 12 cl d'eau tiède - 1/2 càc de sel - L'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un petit entremet coeur très frais composé d'un bavarois au yaourt, d'un insert aux framboises le tous sur une dacquoise aux amandes !! Ingrédients: bavarois au yaourt: - 200 g de yaourt grec - 200 g de crème liquide...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la préparation de la recette de financiers au thé vert matcha.. Ingrédients: - 50 g de poudre d'amandes - 25 g de poudre de pistaches - 125 g de sucre glace - 40 g de farine - 4 blancs d'oeufs -125 g de beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous. Découvrez la recette de fondants au chocolat et à l'avocat !! Ingrédients: - 160 g de chair d'avocat - 80 g de chocolat noir 55% de cacao - 100 g de sucre - 10 g de cacao amer - 70 g de farine - 3 oeufs - Une pincée...
Assalamo Alaykoum, Bojour à tous, Cookies fourrés à la pâte de spéculoos très simple et délicieux.. ces cookies sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur!! Ingrédients: - 200 g de beurre - 104 de g sure - 153 g de sucre brun - 1 oeuf...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des huîtres panées bien croustillantes faciles et gourmandes!! Ingrédients: - 12 huîtres - 1 blanc d'oeuf - Chapelure panko - Huile pour la friture Préparation: - Sécher les huîtres dans du papier absorbant. - Passer...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, De délicieuses boules de noisettes parfumées à la cannelle et aux agrumes... Ingrédients: - 150 g de noisettes entières torréfiées - 300 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 càc de cannelle - 225 g de beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette de ghriba salée hyper fondante !! Ingrédients: - 400 g de farine - 120 ml d'huile de tournesol - 1 c.à.s de miel - 125 g de beurre ramolli - Une pincée de sel - 1 c.à.s de mélange d'épices...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un petit cake marbré à la vanille et au chocolat pour une pause gourmande!! Ingrédients: - 4 oeufs - 200 g de sucre semoule - 200 g de beurre - 200 g de farine - 8 g de levure chimique - 2 c.à.s de cacao...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de pancakes ultra moelleux au yaourt.. Un vrai régal!! Ingrédients: - 1 oeufs - 2 c.à.s de sucre semoule - 115 g de farine - 220 g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c.à.s...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose cette fois une nouvelle variété de petits sablés salés pour accompagner les fakiats !! Sablé salé aux épices de kefta Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 250 g de farine. - 2 portions de fromage la...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette d'un gâteau glacé aux saveurs orientales... Ingrédients: La crème glacée pistache-fleur d'oranger: - 450 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 50 g de mascarpone - 200 g de lait concentré...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est une brioche réalisée avec une méthode japonaise le tangzhong .... le tangzhong est un mélange d'eau, lait et farine qu'on chauffe à 65 °C et qu'on incorpore à la pâte qui donne une brioche incomparable...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une salade sucrée salée de pastèque avec roquette fraîche et feta parfaite pour l'été.. Ingrédients: - 1/4 pastèque tien sucrée coupée en rondelles - 2 poignées de roquette - Feta - 2 càs d'huile d'olive extra vierge...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente un cheesecake revisité !! Ultra crémeux au chocolat blanc avec un coeur coulant au dulce de leche .. Un pur régal !! Ingrédients : L'appareil à cheesecake - 300 g de chocolat blanc 35% de cacao - 125...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de charlotte version salée au pain de mie!! Ingrédients: - 14 tranches de pain de mie - 500 g de carottes râpées - 4 poireaux - 250 g de blanc de poulet - 3 càs d'huile d'olive - 3 càs de persil...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente des petits pains escargots fourrés au poulet et aux poivrons, un régal que vous pouvez servir accompagné d'une bonne soupe !! Ingrédients: La pâte : - 30 0 g de farine - 4 càs d'huile d'olive - 10 g...
