Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Après le pain aux olives, le Batbout (pain marocain) et le pain viennois, je vous propose un pain marocain à l'anis et aux graines de sésame. C'est une recette présentée par CHOUMICHA en Mars 2010 ( si je me trempe pas...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Mon amie fêtera ses fiançailles, que du joie et du bonheur ces jours de préparation...Je souhaite aux mariés plein de Bonheur , de joie, de réussite et d'amour et que Dieu les protège... Je veux aussi partager avec vous...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une variété de recettes entre salé et sucré pour ces jours de fêtes, j'ai essayé de préparer différentes recettes afin de vous satisfaire, je m'excuse de ceux qui m'ont demandé des plats spécial...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : Pâte sablée : 3 jaunes d’œuf. 250 g de farine. 125 g de beurre. 50 g de sucre glace. Le zeste d’un citron. Un peu de sel. Crème citron : 3 œufs. 200 g de sucre. 75 g de beurre. Le zeste de 2 citrons. 12...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 et 1/2 petit choux fleur. - 100 g crevettes décortiqués. - Sel, poivre. - L'huile d'olive. - 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés. - 2 cuillères à soupe de tomate concentrée. - 2 gousse...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, On peut exprimer notre amour de différentes façons, à mon avis la plus belle façon est de confectionner un gâteau... Surtout s'il est sous forme de coeur rouge garni d'une mousse au chocolat noir sur une dacquoise noix...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après le succès qu'a connu mes Bagels au saumon fumé, j'ai choisi de vous présenter des bagels au blanc de poulet haché parfumé à la sauce soja... * Ingrédients: Bagels : - 500 g de farine. - 50 g de lait en poudre. -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une autre variété de Pizza , j'utilise toujours la même pâte en changeant seulement la farce... J'essayerai de vous donner toutes les variétés de pizza que je teste dans ma cuisine... Cette...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici le top 5 des recettes les plus appréciées au cours du mois de Février...que des gourmandises sucrées... Charlotte à l'orange Gâteau des amoureux Charlotte aux fraises Millefeuille chocolat à la crème de citron Dessert...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un "Moelleux aux fraises" de Sihem du superbe blog "Bonoise Recettes" ... Ce gâteau est très délicieux et très moelleux, dans cette recette Sihem a utilisé le pot de yaourt pour...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Vraiment je ne comprends pas ce climat, le week-end dernier on se croyait que c'est Janvier mais ce week-end c'est Août... Bon!! j'en profite pour faire des glaces bien onctueux et délicieux... * Ingrédients: - 50 cl...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Coulis de fraises: - 200 g de coulis de fraises. - 2 feuilles de gélatine. Crème de Panna Cotta: - 16 cl de lait. - 30 cl de crème fraîche. - 55 g de sucre. - une gousse de vanille. - 2 feuilles de gélatine....
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pour le Défi Fleurs organisé par recettes de cuisine, j'ai réalisé un gâteau crème citron décoré de jolies fleures en pâte à sucre... * Ingrédients: - La génoise ICI. - La pâte à suce ICI. - Crème chantilly. - Sirop vanillé....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour ce week-end , normalement de printemps, on a programmé de visiter les Grottes d'hercule et hop il s'est devenu un week-end hivernal mais ça nous n'a pas freiné, on a réalisé notre programme et s'est passé très très...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage aujourd'hui avec vous une autre recette de " Chef Choumicha " que j'ai réalisé dernièrement... Une très bonne et légère mousse aux fraises... * Ingrédients: - 200 g de lait concentré non sucré (BOURISIMA)....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une merveilleuse recette de sorbet au chocolat avec laquelle je participe au concours de mymycuisine sur les glaces.... J'ai trouvé ce sorbet sur un site anglais ICI * Ingrédients: - 2 et 1/4 verres d'eau. - 1...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ma mère m'a apporté du Souk de petites belles Noix de coco, j'ai tout de suite pensé à une salade de fruits très parfumé en coque de noix de coco, que j'ai repéré en fouettant un livre de cuisine... * Ingrédients (pour...
Assalmo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette testée du livre "30 recettes de cuisine italienne", Le Café croquant... * Ingrédients: - 400 ml de lait. - 80 g de sucre. - 4 jaunes d'oeufs. - 30 g de Maïzena. - 2 càs de café soluble....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: - Pâte levée feuilletée ICI. - Nutella. - Noix. - Banane. - Oeuf pour la dorure. Préparation: - Couper la pâte en petits carrés. - Étaler Nutella au milieu de chaque carré. - Déposer les rondelles de banane...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je fête mon anniversaire, une belle journée passée dans les préparatifs et une très belle soirée avec les amies... J'ai reçu beaucoup beaucoup d'appels, de messages sur facebook et d'e-mails, cela m'a fait...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Avec ce dessert je participe au Concours organisé par Novice en Cuisine "Quand les fruits rencontrent le chocolat". Pour plus d'informations voir ICI. * Ingrédients: - Biscuit Oréo réduit en poudre. - Mousse au chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une bonne recette de dessert de Christophe Michalak " Crème caramel sans cuisson, sauce caramel beurre salé". Cette recette est proposée dans son livre " Les desserts qui me font craquer", mais malheureusement...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Les sablés: - 250 g beurre. - 200 g de sucre glace. - 2 jaunes d'oeufs. - 50 g de poudre d'amandes. - 1 sachet de sucre vanillé. - Farine pour ramasser. La garniture: - 100 g de biscuits moulus. - 100 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, "C'est en l'honneur de Nelly Melba, célèbre cantatrice soprano australienne du siècle dernier que le grand cuisinier Auguste Escoffier créa cet entremets aujourd'hui centenaire". J'ai découvert ce dessert et son histoire...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, "Tartelettes aux fruits d'été" étant le thème de Culinoversions pour ce mois de Juillet, je participe avec mes tartelettes à base de pâte sablée, garnies d'une crème au fromage frais et décorées de raisins & mûres. *...
