Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose mes chneks salés. Ingrédients : La pâte : - 250 g de farine. - 40 g de beurre. - 10 g de sucre. - Sel. - 1 cuillère à café de levure chimique. - ¼ cuillère à café de levure de boulanger. -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 4 œufs. - 180 g de sucre. - 1 yaourt vanillé. - 12 cl de lait. - 12 cl de l’huile. - 2 sachets de la levure chimique. - Le zeste d’un citron. - 2 cuillères à soupe de confiture de cerise. - 1 sachet de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une sélection qui va plaire aux addicts au chocolat et aux gourmets... *Gâteau au chocolat *Brioche aux fruits secs et au chocolat *Nougat tendre aux deux chocolats *Confiture de lait au chocolat...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Me voilà rentrée de week end, j'ai passé 2 jours agréable avec mes amies à Asilah "zaila" une ville située au nord du Maroc, à 40 km de Tanger. Elle constitue un espace ouvert sur le monde et les cultures. Elle est d'abord...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients 500 g de pâte d'amande. 250 g de biscuit moulu. Arôme d'ananas. Nappage pour ramasser. Décoration Chocolat blanc fondu. Pâte d'amande verte. Brillant alimentaire. Préparation - Mélanger la pâte d'amande avec...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous mes mini-pizza, une recette ultra facile à faire et rapide. Ingrédients: - Pain de mie - Fromage sandwich - Sauce Tomate - 100 g Mozzarella - 120 g de thon émietté - des olives noir -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, · Ingrédients : 2 œufs. 100 g de sucre semoule. 100 g de farine. Zeste de citron. Le jus d’un demi-citron. 5 cl d’huile. ½ cuillère à café de levure chimique Bessaha Oraha · Préparation : - Fouettez les œufs et le sucre...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un gâteau au citron à la sauce de framboise, mais pourquoi ce nom de "Shahrazade" ????? J'ai une amie kouti qui adore mes gâteaux et elle a l'habitude de les renommer suite à l'impression qu'elle...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une recette inratable, rapide et facile pour avoir de délicieuses Brownies blanches, moelleuses et bien fruitées... * Ingrédients: - 250 g de chocolat blanc. - 125 g de beurre. - 120 g de sucre cassonade. - 2 oeufs....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 300 g de farine. - 1 càc de levure de boulanger. - 5 cl d'huile. - Sel. - 1 càs de sucre. - 1 oeuf. - Eau tiède pour ramasser. - 1 oeuf pour la dorure. - Des graines de sésame pour décorer. La farce:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de farine complète. - 250 g de farine. - 50 g de noix concassées. - 1 c à s de sucre. - 1 c à c de miel. - 2 c à s d'huile d'olive. - 2 c à c rase de levure de boulanger. - 1 oignon coupé en petits...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après une pizza aux champignons & charcuterie et une pizza aux aubergines, je vous propose aujourd'hui une pizza à la saveur orientale préparée à base de chawarma au poulet... Ingrédients: - Pâte à pizza ( voir Pizza...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose mes yaourts fait maison au lait concentré sucré... * Ingrédients: - 1 pot de lait concentré sucré de 400 g. - 2 pots de lait. - 1 pot d'eau chaude. - 1 yaourt vanillé. - 1 sachet de sucre...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est la mise à l'honneur de copinautes qui ont testé mes recettes, je les remercie pour leur confiance et leur appréciation... " Soupe de pomme de terre à la moutarde" réalisé par Asmali du blog "Dans ma...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: * La pâte sablée vanillé ICI. * La pâte sablée chocolat ICI. * Crème mousseline: - 1/2 L de lait. - 4 jaunes d'oeufs. - 125 g de sucre. - 50 g de Maïzena. - 1 gousse de vanille. - 250 g de beurre. * Kiwi...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici quelques délices aux fraises, et ce n'est que le début de la saison, il y a d'autres gourmandises à venir... Tartelettes aux fraises et crème de chocolat blanc au spéculoos Charlotte aux fraises Pancakes aux fraises...
Assa lamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous la recette de mes sablés au Nescafé, c'est en 2005 que j'ai préparé pour la première fois ces biscuits, et depuis ils sont devenus mes préférés et réalisent toujours un grand succès......
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: * Le pain: - 300 g de farine. - 1 càs de sucre. - 1 càc de sel. - 1 càc de poudre d'ail. - 1 càs de lait en poudre. - 1 càc de levure de boulanger. - 2 càs de huile végétale. - L'eau tiède pour ramasser....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une autre recette de "Houriat Al Matebakh", Une belle glace aux bananes... * Ingrédients: - 400 g de bananes. - 100 g de sucre. - 25 cl de crème fraîche. - 20 cl de yaourt nature. - Le jus d'un citron....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous la recette des Financiers à la cerise d'Asmali du joli blog Dans ma modeste cuisine. Ce sont de délicieuses petites bouchées pour régaler les gourmands!!! * Ingrédients pour 18 financiers:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs. - 50 g de sucre. - 25 g de miel. - 3 cl d'eau. - 1 c.à.c de glucose. - 20 cl de crème fraîche. - 75 g de pistache. - 75 g d'amandes effilées grillées. Pour la sauce de cerises: - 200...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Il fait très chaud (35 °C), quoi de plus rafraîchissant qu'une bonne glace avec les fruits de saison... Je vous mets ma recette de glace d'abricots et Labneh... * Ingrédients: - 400 g de labneh. - 3 pots de yaourt crémeux....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des triangles dorés, une pâte croustillante garnie d'une farce délicieuse au poulet et champignons noirs... Une recette adaptée au mois sacré du Ramadan... * Ingrédients: - 2 blancs de poulet. - 1 oignon haché. - Sel,...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le soufflé glacé est un grand classique de la pâtisserie glacée, sa légèreté et son rafraîchissement sont idéale pour terminer un repas après une longue journée de jeûne. * Ingrédients: - 3 jaunes d'oeuf. - 3 blancs...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour moi le fait maison est toujours le meilleur, quand c'est possible de préparer un produit du commerce à la maison, je n'hésite pas... J'ai réalisé dernièrement le mascarpone fait maison de ChefNini , une recette...
