Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai participé pour la 5 ème fois à l'émission radio "Matins Famille" sur "Medi1Radio" avec ma recette de Cheesecake au Kiri et agrumes... Pour écouter la recette en arabe et en français cliquer sur la photo ci dessous......
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre. - 125 g de sucre. - 150 g de farine. - 2 oeufs. - 1 cuillère à café de levure chimique. - 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude. - 1 cuillère à soupe de café concentré. Glaçage:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une deuxième mise à l'honneur, de très belles réalisations... Je remercie touts les blogueuses qui réalisent mes recettes... "Millefeuilles d'ananas caramélisé et pancakes" réaliser par Salma82 du blog "Saveur...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous une belle recette de pain burger "Buns" que j'ai déniché chez Samar du blog " Mes Inspirations Culinaires". De très jolis Buns goûteux et moelleux, voici la recette de Samar accompagné de mes photos......
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette de délicieux croissants au lait fermenté (Lben) que j'ai déniché chez Nedjma. Je n'ai pas modifié la recette, j'ai juste farci mes croissants au Chocolat, aux amandes et au confiture...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui de petits nids meringués remplis de chocolat et framboises... * Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs. - 80 g de sucre semoule. - 90 g de sucre glace. - 2 cuillère à café de maïzena. - Sel. - Chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, C'est la saison de cerises, j'en profite pour préparer des différentes recettes... Après les verrines à la mousse de chocolat blanc et Cerises, je vous présente la recette de mon moelleux à la pistache et aux cerises......
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pour fêter l'anniversaire de son blog, Chef Doudou organise un superbe Concours dont le thème est " LA GOURMANDISE"... Et oui c'est la gourmandise qui prime quelque soit la difficulté et l'originalité de la recette Envie...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous prèsente de gourmandes bouchées que je prépare avec les restes de génoise moulue, pralin de noisettes et Nutella, le tous recouvert d'un glaçage miroir au chocolat blanc... * Ingrédients: - 350 g de génoise vanillée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, C'est la saison des fraises, toujours on a envie de goûter plusieurs délices à base de ce petit fruit adoré... 1) Pâte de fruits aux fraises 2) Panna cotta aux fraises 3) Glace aux fraises façon Pavlova 4) Mousse légère...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Mon père m'a apporté de beaux lapins au moment où je savais pas quelle recette choisir pour participer au Culino Versions "La cuisine du Soleil"... Mon choix s'est porté tout de suite sur un plat marocain "Cuisses de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette des tartelettes aux Kiwis et cerises que j'ai réalisé pour participer au "Concours Cuisinons en Couleurs" du superbe Blog "Cuisinons en Couleurs" Pour avoir plus d'informations sur le concours...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous une idée pour présenter autrement le melon miel en dessert, ma famille a été impressionnée par ce plat coloré * Ingrédients: - 1 melon miel. - 25 cl de jus d'orange. - 1 c.à.s de sucre. - 1 sachet...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 230 g de sucre semoule. - 1 kg de nectarines. - 145 g de beurre mou. - 3 oeufs. - 250 g de farine. - 1 sachet de levure chimique. - 2 cuillères à soupe de crème fraîche. - 1 cuillère à café de zeste...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Basboussa est une pâtisserie Orientale à base de semoule, cuite au four et imbibée au sirop. Elle est facile à faire, rapide et délicieuse, une spécialité ramadanesque certes mais on peut la préparer toute l'année. On...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de "Sefouf ou Sellou marocain" ainsi que ma préparation (un peu différente). Sefouf est une friandise incontournable du mois de Ramadan, réalisé à base de la farine grillée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, M'hancha aux amandes est la recette du jour, un des classiques de la pâtisserie marocaine... Un délice qu'on prépare pour le mois sacré du Ramadan et aussi pour les fêtes religieuses et les évènements festifs... * Ingrédients:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous un dessert où les couleurs et les les multiples mariages de saveurs créent la surprise... Ingrédients: La préparation de base: - 1 sachet de crème chantilly Alsa (100 g). - 50 cl de lait...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'approche de l'Aîd Al fitr, les familles marocaines et arabes préparent des gâteaux traditionnels et modernes pour célébrer cette fête. D'ici la veille de l'Aîd je partagerai avec vous mon assortiment de "Gâteaux...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g d'oignons émincés. - 1 cuillère à soupe de cassonade. - 1.5 cuillère à soupe de beurre. - Sel. - 1 cuillère à café d'huile d'olive. - 2 cuillère à café de farine. - 75 cl de bouillon de boeuf. -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La Guacamole est une délicieuse salade mexicaine à base d'avocats écrasés, produits frais et sans épices, qui sert d'accompagnement pour nos plats durant l'été et en ce mois sacré de Ramadan. * Ingrédients: - 2 avocats....
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1/2 litre de crème fraîche. - 1/2 càc de Safran pur. - 6 jaunes d'oeufs. - 1 càc de fleur d'oranger. - 100 g de sucre en poudre. - 1 gousse de vanille. - 70 g de cassonade. * Préparation: - Verser la...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un récapitulatif de différentes recettes de gâteaux pour l'Aïd... * Boules d'amandes et chocolat * Petit Four à la noix de coco * Melouwza au caramel * Petits four au Nescafé * Melawza aux...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Hier j'avais une envie de sablés savoureux pour le goûter, et vu mon addiction au citron j'ai réalisé la recette de sablés fondants au citron de Sihem du magnifique blog "Bonoise Recettes" ... Ces Sablés sont vraiment...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La légèreté, la simplicité et la gourmandise sont les trois éléments sur lesquels je me suis basée pour ma sélection de bûche de noël pour cette année * Bûche de Noël à l'orange et aux truffes * Bûche de Noël façon fraisier...
