Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je republie la recette de mes biscuits aux fruits confits, ils sont parfait avec un bon thé ou un café... Les biscuits au chocolat, qui apparaissent dans la photo, seront publiés prochainement... * Ingrédients : - 200...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 6 personnes: - 500 g de crevettes décortiquées. - 500 g de rondelles de calamars. - 500 g de poisson à chair blanche (j'ai mis l'espadon). - 200 g de vermicelles de chinois. - 1 sachet de champignons...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous la recette du gâteau d'anniversaire en pâte à sucre que j'ai publié ses photos précedemment... * Ingrédients: - Génoise ICI. - Crème chantilly. - Pralin de noisette. - Sirop vanillé. Pâte...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un Flan au lait concentré et à l'orange que j'ai repéré sur le joli blog La Popotte de Silvi Un dessert qui est riche, crémeux et simple en préparation...Une merveille de gourmandise. Voici...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Les boules d'amandes: - 250g d'amandes moulues. - 125 g de sucre glace. - 1 cuillère à café de beurre. - Gomme arabique. - Eau de fleur d'oranger pour ramasser. La pâte des fleurs: - 125 g de farine. -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Et voilà une autre Charlotte pour les amateurs d'orange.... * Ingrédients: - Biscuits à la cuillère. - Jus d'orange. - 30 cl de crème fraîche. - 3 pots de yaourt d'orange. - 12 cl de sirop d'orange ( le jus de 3 oranges...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, J'ai testé la recette "Pain de betterave" de l'émission "Houriat Al Matebakh" , il est superbe... J'adore sa couleur, sa mie est tendre et il est agréable en bouche... * Ingrédients: - 450 g de farine. - 60 g de son de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli. - 100 g de sucre glace. - 1 sachet de sucre vanillé. - 1 jaune d'oeuf. - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande. - 200 g de farine. - Pour décorer: pâte d'amande rose et blanche....
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une autre recette de " Houriat Al Matbakh " en utilisant le pain de betterave, c'est un hamburger... * Ingrédients: La viande: - 500 g de viande hachée. - 1 cuillère à café d'oignon en...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les fraises sont abondantes sur le marché Tangérois ( et à prix raisonnable) car on habite près de la région la plus favorable du royaume à la production des fraises de bonne qualité ( grâce au climat, au sol et aux sources...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Pâte à Pizza ( voir Pizza charcuterie et champignon de paris) - Sauce fromage: 4 portions fromage la vache qui rit. 3 cuillères à soupe de crème fraîche. 1 gousse d'ail haché. - Farce: 1 oignon sauté...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fait découvrir le plus important site naturel situé dans le périmètre urbain de Tanger: Aire protégée de Perdicaris ou le Parc Perdicaris , plus connu aussi sous le nom de "forêt de Remilat" , qu'on...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 oeufs. - 120 g de farine. - 60 g de poudre de noix. La crème: - 150 g de fromage frais. - 150 g de crème fraîche. - 75 g de pralin noix. * Préparation: - Avec un batteur électrique, mélanger les oeufs...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de sucre. - 125 g de beurre ramolli. - 2 oeufs. - 150 g de farine. - 1 cuillère à café de levure chimique. - 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude. - Le zeste d'un orange. Le glaçage: - 2...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente ma recette pour " Culino Version" , le thème de ce mois est " Cuisiner les oeufs en version salée" et puisque c'est le printemps aussi j'ai choisi de préparer des oeufs cocotte aux légumes...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est "La Pâtisserie Marocaine" en vedette... J'ai remarqué que ça fait un bon moment que je poste seulement des recettes marocaines salées ou sucrées-salées, c 'est pour cela je vous présente une variété...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai participé pour la 5 ème fois à l'émission radio "Matins Famille" sur "Medi1Radio" avec ma recette de Cheesecake au Kiri et agrumes... Pour écouter la recette en arabe et en français cliquer sur la photo ci dessous......
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre. - 125 g de sucre. - 150 g de farine. - 2 oeufs. - 1 cuillère à café de levure chimique. - 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude. - 1 cuillère à soupe de café concentré. Glaçage:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une deuxième mise à l'honneur, de très belles réalisations... Je remercie touts les blogueuses qui réalisent mes recettes... "Millefeuilles d'ananas caramélisé et pancakes" réaliser par Salma82 du blog "Saveur...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous une belle recette de pain burger "Buns" que j'ai déniché chez Samar du blog " Mes Inspirations Culinaires". De très jolis Buns goûteux et moelleux, voici la recette de Samar accompagné de mes photos......
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette de délicieux croissants au lait fermenté (Lben) que j'ai déniché chez Nedjma. Je n'ai pas modifié la recette, j'ai juste farci mes croissants au Chocolat, aux amandes et au confiture...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui de petits nids meringués remplis de chocolat et framboises... * Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs. - 80 g de sucre semoule. - 90 g de sucre glace. - 2 cuillère à café de maïzena. - Sel. - Chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, C'est la saison de cerises, j'en profite pour préparer des différentes recettes... Après les verrines à la mousse de chocolat blanc et Cerises, je vous présente la recette de mon moelleux à la pistache et aux cerises......
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pour fêter l'anniversaire de son blog, Chef Doudou organise un superbe Concours dont le thème est " LA GOURMANDISE"... Et oui c'est la gourmandise qui prime quelque soit la difficulté et l'originalité de la recette Envie...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous prèsente de gourmandes bouchées que je prépare avec les restes de génoise moulue, pralin de noisettes et Nutella, le tous recouvert d'un glaçage miroir au chocolat blanc... * Ingrédients: - 350 g de génoise vanillée...
