Assalamo laykom, Bonjour à tous La harcha est une galette faite à base de semoule, de beurre et de lait ou d'eau .. C'est super facile et très délicieux surtout quand elle est sans gluten. Ingrédients: - 250 g de semoule de maïs - 200 ml de lait - 1 càc...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: Pour le collier d’agneau : - 1 kg de tranches de collier d'agneau - 1/2 càc de poivre blanc - 1 càc de curcum - 1 càc de gingembre - 8 pistils de safran - 1/4 càc de smen - 1 càc de coriandre séchée moulue...
Assalamo AlaykAoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de châtaignes en bocal ou surgelées - 200 g de filet de dinde - 1 oignon - 20 g de beurre - 2 càs d'huile d'olive - Sel - 500 ml d'eau - 250 ml de crème liquide - 1/4 càc de quatre épices - 2...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - 250 g de filet de blanc dinde - 500 g de cocktail de fruits de mer - 100 g de crevettes décortiquées - 100 g de moules - 1 oignon hachée - 2 gousses d'ail hachée - sel - poivre - 1 càs d'huile végétale...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Kiri® le petit carré qui transforme la soupe ! Quoi de plus simple à préparer… et de plus difficile à faire apprécier qu’un velouté de légumes, et encore plus aux enfants ? Et pourtant des fois, il ne faut pas grand chose…...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 250 g de fromage blanc lisse - 200 ml de créme liquide entière - 5 jaune d'oeufs - 55 g de sucre en poudre - Le zeste d'un citron - 75 g de cassonade * Préparation : - Porter à ébullition la créme, ajouter...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'essaye toujours de vous apporter de nouvelles idées, surtout en période de fêtes... Fekakess salés aux amandes sous forme de papillons est la recette du jour, allez aux fourneaux pour régaler vos enfants... * Ingrédients:...
Assalamo laykom, Bonjour à tous Aujourd'hui je vous propose le zaalouk de chou fleur .. Une délicieuse entrée marocaine. Ingrédients: - 1 chou fleur-fleur - 1/2 citron - 1 càs de tomate concentrée - 3 gousses d'ail hachée - 1 càc de cumin - 1 càc de piment...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 125 g de beurre ramolli - 90 g de sucre glace - 2 sachet de sucre vanillé - 60 ml d'huile végétale - 1 oeuf - 50 g de maizena - 300 g de farine - 4 g de levure chimique - Une pincée de sel - Pépites de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Kiri® le petit carré qui transforme la soupe ! Quoi de plus simple à préparer… et de plus difficile à faire apprécier qu’un velouté de légumes, et encore plus aux enfants ? Et pourtant des fois, il ne faut pas grand chose…...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une simple recette gourmande inspirée du livre "Le miel:Un livre gourmand" * Ingrédients: - 500g de pommes de terre charlotte ou grenailles. - 1 bouquet de thym séché - 10 cl de crème fleurette - 2 càs de miel - 1 càs...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un gâteau ultra moelleux aux dattes et pomme .. une recette simple à réaliser parfaite pour un goûter !! Ingrédients: - 200 g de pâte de dattes - 125 g de compote de pomme - 100 g de sucre...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 150 g de chocolat noir 65% cacao - 75 g de noisettes torréfiées - 75 g de spéculoos réduits en poudre - 75 g de sucre glace - 100 ml de lait entier - 30 g de lait en poudre - 25 g de beurre * Préparation...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voilà une idée pour un dessert de saison très léger, simple et chic !! Ingrédients: La Compotée de fraises: - 125 g de fraises - 25 g de sucre Mousse de fraises: - 150 g de purée de fraise - 3 càs de sucre - 100 ml de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - Pâte feuilletée La garniture: - 400 g de poireaux - 2 càs d'huile d'olive - 100 g de saucisses sèches - 200 ml de crème liquide - 2 oeufs - Sel - Poivre - 50 g de fromage râpé Préparation: - Couper les...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je propose un bon pain moelleux, bien aéré et léger grâce à l'utilisation de pomme de terre. Ingrédients: - 100 g de pomme de terre écrasée - 250 g de farine - 2 càs d'huile d'olive - 1 càc de moutarde - 150...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voila une recette de lime curd "crème au citron vert " .. Une crème au goût à la fois acidulé et sucré, à tartiner comme une confiture ou pour fourrer vos gâteaux !! Ingrédients : - 4 oeufs - 130 g de sucre semoule -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Cette brioche est parfaite pour une entrée fraîcheur .. Une recette magique que l'on peut faire au dernier moment, ultra simple et le résultat délicieux !! Ingrédients: Le pain brioché: - 350 g de farine - 60 g yaourt...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - 5 poivrons rouges moyens grillés et pelés - 400g de viande hachée - 4 càs de riz boulli - 1 càs de coriandre ciselée - 1 càs de persil ciselé - sel - 1 càc de cumin - 1/2 càc de piment doux - 1/4 càc de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un chocolat chaud parfumé à la cannelle parfait pour les soirées froides d'hiver !! Ingrédients: - 250 ml de lait entier - 250 ml de crème fluide - 125 g de chocolat noir 66% cacao - 1 bâton...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une idée des verrines festives pour régaler les papilles de vos convives ! * Ingrédients: Mousse avocat: - 1 avocat mur - 200 ml de crème liquide 35 % MG - le jus 1/2 citron vert - 60 g de sucre glace le coulis:...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous De délicieuses potatoes fondantes et croustillantes aux épices marocaines. Une recette très facile à réaliser pour accompagner vos plats. * Ingrédients : - 700 g de pomme de terre - sel - 3 gousses d'ail hachées - 3 càs...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous * Ingrédients: - 2 belles grenades - 2 càs d'huile d'olive extra vierge - 1 petit oignon rouge haché - 1 càc de jus de citron - sel - Poivre - 1 càs de persil ciselé - 200 g de fromage halloumi * Préparation: - Faire...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Qui n'aime pas les recettes panées?? Des délices savoureuses et croustillantes sous les dents que les grands et les petits apprécient...Je vous mets ainsi une sélection de cinq recettes panées sucrées et salées, régalez...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients : - 100g de beurre ramolli - 250g de sucre glace - 3 œufs - 525g de farine - Une pincée de sel - 7g de levure chimique - 3 càs d'eau de fleur d'oranger - 150g d'amande coupé en petits dès - 50g de raisins...
