Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de figues fraîches - 4 càs de miel de fleur d'oranger - 1 bâton de cannelle - 2 étoiles de badiane - 2 càs d'eau de fleur d'oranger * Préparation: - Eplucher les figues, couper les en morceaux. -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de banane - 125 ml de jus d'orange - Le jus de citron - 3 c.à.s de purée d'amandes blanches - 2 c.à.s de miel de fleurs d'oranger - 60 g de chocolat noir 55% fondu * Préparation: - Dans le bol...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un chocolat chaud riche crémeux parfumé à la vanille.. Un vrai délice pour se réchauffer en hiver !! Ingrédients: - 250 ml de lait entier - 250 ml de crème fluide - 125 g de chocolat noir 66% cacao - 60 g de chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente des mini pain marocain cuit à la poêle super facile à réaliser..Ces petits pains sont idéals pour faire des mini sandwichs!! Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de semoule très fine - 2 c.à.s d'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une salade très simple à réaliser légère et rafraîchissante. Idéale pour ces fortes chaleurs !! Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 2 poivrons jaunes - 2 gousses d'ails écrasées - Un petit bouquet de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez le recette de jus de citron rafraîchissant à la verveine simple et facile à réaliser!! Ingrédients: - 4 citrons - 8 c.à.s de sucre - 1 litre d'eau bien froide - 12 feuilles de verveine citronnelle Présentation:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quoi de plus agréable q'un délicieux granité pour se rafraîchir en été?! Ingrédients: - 500 g de la pulpe de pastèque - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s de jus de citron Préparation: - Dénoyauter la pastèque. - A l'aide...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez comment se prépare rapidement le vermicelle "cheveux d'ange" à la vapeur!! Ingrédients: - 500 g de vermicelle "cheveux d'ange" - 4 c.à.s d'huile de tournesol - Sel - 2 litres d'eau bouillante Préparation :...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 300g de billes de mozzarella - 1 branche de thym - 150 ml d'huile d'olive - Sel - 1 pointe de piment de Cayenne - Une pincée de poivre - 1 petit oignon haché * Préparation: - Égoutter les billes de mozzarella,...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux jus aux amandes à la marocaine servi pendant le Ramadan et nos grandes occasions... Ingrédients: - 125 g d'amandes beldi mondées - 600 ml de lait - 1 càs d'eau de fleur d'oranger - 60 g de sucre - Une pincée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une délicieuse salade de blettes à la marocaine !! Ingrédients: - 2 bottes de blettes - 1 Botte de persil ciselé - 1 botte de coriandre ciselée - 4 gousses d'ail hachées - 1 c.à.c de cumin - 60 ml d'huile d'olive...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une petite salade toute simple mais très goûteuse.. A servir seule en entrée ou pour accompager un bon tajine d'agneau !! Ingrédients: - 600 g de courgettes - Sel - 1 c.à.s de beurre rance "Smen" - 1 bonne c.à.s de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs. - 1 boite de lait concentré sucré (400g). - La même boite remplie de lait entier. - 70 g de poudre d'amande - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 2 gouttes d'extrait d'amande. - 100 g de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une bonne confiture de figues maison qui sera la bienvenue pour le petit déjeuner ou encore pour le goûter !! Ingrédients: - 1 kg de figues - 500 g de sucre - Le jus d'un citron - 1 gousse de vanille Préparation: - Laver...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente une façon hyper simple de faire une crème glacée onctueuse aux fraises sans sorbetière !! Ingrédients: Crème glacée aux fraises: - 500 ml de crème liquide entière - 400 g de lait concentré sucré - 150...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une glace crémeuse au Nutella sans sorbetière !! Ingrédients: Crème glacée au Nutella: - 500 ml de crème liquide entière - 300 g de lait concentré sucré - 200 g de Nutella Préparation: Mélanger le lait concentré sucré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux dessert marocain.. Couscous aux grenades... Ingrédients: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 200 ml de lait concentré non sucré - 50 ml d'eau de fleur d'oranger - 3 càs d'huile de tournesol - Eau...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette de blinis maison faciles et rapides !! Ingrédients: - 85 g de farine - 1 oeuf - Sel - 120 ml de lait ribot - 5 g de levure chimique - 30 g d'emmental râpé 1 blanc d'oeuf Préparation: - Dans un bol mélanger...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous la recette de feuilles de trid maison.. Une façon très simple avec un résultat magnifique !! Ingrédients: - 600 g farine - 250 ml d'eau - 1 c.à.c de sel - Huile de tournesol Préparation:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette simple et rapide, à la fois croustillante et fondante!! Ingrédients: - 250 g de biilles de mozzarella - 2 oeuf - Sel - Poivre - Chapelure Préparation: - Égoutter les billes de mozzarella. - Dans un bol battre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette super délicieuse crème glacée aux éclats de brownies!! Ingrédients: La crème glacée: - 100 g de mascarpone - 600 ml de crème liquide UHT 35% MG - 400 g de lait concentré sucré - 2 sachets de sucre vanillé...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette pour transformer des gaufres en de délicieux sandwich!! Ingrédients: - 4 oeufs - Sel - Poivre - 4 portions de la vache qui rit - 8 c.à.s d'huile d'olive - 16 g de levure chimique...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, On ajoute toujours des éclats de biscuits à nos glaces pour apporter du croquant, cette fois je me suis dit pourquoi ne pas les faire avec des cornes de gazelle?? Voici une glace aux saveurs marocaines... sincèrement...
Assalamo Alaykoum, Bonjour tous, Voici une crème brûlée au mascarpone, toute simple et délicieuse !! Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 250 ml de lait entier - 60 g de sucre - 4 jaunes d’œufs - 1/2 gousse de vanille - 25 g de sucre pour caraméliser...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le scone est le fameux petit "biscuit-cake" que les anglais aiment déguster à la "tea time" accompagné de la confiture ou de la crème épaisse... Je vous livre ainsi ma version de ce british délice... * Ingrédients: -...
