Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 350 g de biscuit moulu - 125 g de noix moulu - 60 g de lait en poudre torréfié - 125 g de sucre glace - 100 g de beurre ramolli - 300 g de chocolat noir riche en cacao Décoration: - Chocolat noir fondu...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une nouvelle idée de fkakes d'Achoura aux fruits confits!! Ingrédients : - 50 g de sucre glace - 40 ml d'huile végétale - 30 g de beurre ramolli - 1 sachet de sucre vanillé - Une pincée de sel - Une bonne c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une entrée sucrée salée facile et rapide que l'on pourra aussi déguster avec une salade pour un repas léger.. L'association poire et fromage bleu vraiment parfaite !! Ingrédients: - 4 poires -1 c.à.s beurre - 2 c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: - 2 grosses aubergines - 60 g de pesto au basilic - 4 càs d'huile d'olive - Sel - Poivre - 75 g de fromage de pesto vert râpé - 75 g de mozzarella râpée Préparation: - Préchauffer le four à 200°C. Couper...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une super recette de sorbet rapide lorsqu'on a pas de sorbetière !! ce sorbet à la mangue et framboise est vraiment délicieux et ultra facile à faire . Ingrédients: Sorbet à la mangue: - 500 g de mangue surgelée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: La truite: - 2 truites de 300 g - 2 càs de sauce soja épaisse - 1/2 càc de sauce piquante - 1/4 càc de gingembre frais râpé - Sel La farce: - 100 g de vermicelle de riz - 50 de champignon de paris - 100...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un des grands classique de la cuisine marocaine le poulet aux olives et citron confit.. Il est servi dans les grandes occasions, les fêtes et durant le mois de ramadan!! Ingrédients : - 1...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 300 g de farine - 1 càc de levure boulangère - 3 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de sel - 1/2 càs d'ail en poudre - 1/2 càc d'oignon en poudre - 1 càs de persil séché - 1 càc de moutarde - 1 càc d'oignon...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : La pâte : - 250 g de farine - 8 0 g de beurre ramolli - 10 g de sucre - 1/2 càc de s el - 7g de levure chimique. - 1 càc de levure de boulangère - 120 ml de lait tiède La farce : - 4 càs de sauce tomate...
Assalamo Aflaykoum, Bonjour à tous, Ces truffes au chocolat et à la menthe à préparer pour offrir pour Noël... Fondantes et gourmandes à souhait !!! Ingrédients: - 250 g de chocolat noir 55 % cacao - 100 ml de crème liquide entière UHT Elle & Vire - 20...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous * Ingrédients: - 2 jaunes d'oeufs - 2 blancs d'oeufs - 50 g de sucre semoule - 75 g de farine - 30 g de maïzena - 50 ml de lait - 2 sachet de sucre vanillé - Une pincée de sel - 7 g de levure chimique Présentation: -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné.. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades!! Ingrédients: - 3 grosses aubergines - 2 gousses d'ail...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette du jour un plat traditionnel originaire de marrakech la tanjia cette dernière est préparée dans une jarre en terre fermée par du papier sulfurisé et ficelée. Traditionnellement ce plat cuit pendant longues...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, De délicieux petits biscuits en forme de croissant au chocolat et aux cacahuètes parfaits pour accompagner une tasse de café ou de thé !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente ma nouvelle version de fkakess qu'on trouve dans toutes les maisons le jour d'Achoura !! Ingrédients : - 80 g de beurre - 90 g de sucre - 125 ml d'huile de tournesol - 100 ml d'eau - 1 sachet de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de tomate - 500 g de sucre - 2 gousses de vanille - 4 càs d'eau de fleur d'oranger - Le jus de d'un citron * Préparation: - Faire bouillir de l'eau, plonger les tomates pendant 30 secondes dans...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une nouvelle façon de préparer des baghrirs bien parfumés à l'orange !! Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 50 g de semoule extra fine" finot" - 450 ml 'eau tiède - 75 ml de jus d'orange -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 petits avocats - 150 g de chocolat noir 70% - 100 de sucre semoule - 4 oeufs - 100 g farine - 100 g de muesli aux fruits - 7 g de levure chimique Décoration: - Muesli * Préparation: - Préchauffer le...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma recette du pieds de mouton aux amandes et aux raisins secs !! Ingrédients : 1 kg de pieds d'agneau - 1 c.à.c de cumin - 1 c.à.c de piment doux - 1 c.à.c de gingembre - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de coriandre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins au coeur de Nutella simples et faciles à réaliser pour un goûter super gourmand!! Ingrédients: - 2 oeufs - 60 g de sucre semoule - 80 g de beurre fondu - 125 g de farine - 4 g de levure chimique - 50 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une petite salade aux pommes de terre facile et excellente !! Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - Sel - Poivre - 2 c.à.s de vinaigre blanc - 4 c.à.s de d'huile d'olive - 1 oignon vert émincé - 2 c.à.s de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, De beaux nids de konafa fourrés à la pâte de spéculoos.. Ingrédients: - Pâte kadaïf - Beurre noisette - Miel d'oranger - Pâte spéculoos Préparation: - Diviser les filaments de pâte kadaïf en bandes. - Enrouler les filaments...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de soupes de fraises..Très simple, bien parfumée et rafraîchissante!! Ingrédients: - 500 g de fraises - 2 càs de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs d'eau de fleur d'oranger - Le jus...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une mousse au yaourt à l'amlou toute légère avec un goût particulier!! Ingrédients: - 320 g de yaourt nature - 200 ml de crème liquide UHt 35% MG - 150 g d'amlou - 4 càs de miel - 2 Feuilles de gélatine Préparation:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de bonnes gaufres maison légères et gourmandes!! Ingrédients: - 6 càs de cassonade - 5 càs de beurre fondu - 120 ml de lait - 2 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 7 g levure chimique - 150 g de farine Sauce...
