Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1k g d'orange - 500 g de sucre - Le jus d'un citron - 180 g de chocolat noir 63% * Préparation: - Peler les oranges en enlevant la partie blanche. Couper les en petits morceaux. - Emincer quelques écorces...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Sablés : - 125g de beurre - 100g de sucre glace - 1 jaune d'œuf - 50g de noix de coco râpée - 1 càc de zeste de citron vert - 1 càc de jus de citron vert - 200g de farine - Une pincée de sel Glaçage au...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pâte sablé orange/noix de coco: - 120 g de beurre ramolli - 80 g de sucre glace - 2 jaunes d'œuf - une pincée de sel - 50 g de noix de coco - Une pincée de sel - 25 g d'écorces d'orange confites coupés...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un brownie bien fondant bien chocolaté simple et rapide parfait pour les personnes intolérantes au gluten !! Ingrédients: - 220 g de chocolat noir riche en cacao - 130 de sucre semoule - 75 ml d'huile de coco ou l'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 300 g de fromage kiri - 75 g de sucre semoule - 25 cl crème liquide UHT 35% MG - 50g de brisures de spéculoos * Préparation: - Travailler le fromage ave le sucre et 5 cl de crème liquide jusqu'à obtenir...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: La pâte: - 125 g de pâte kadaïf - 50 g de beurre fondu La crème: - 125 g de mascarpone - 125 g de crème semi épaisse - 25 g de cassonade - 1/2 gousse de vanille le sirop au café: - 150 g de sucre semoule...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Aujourd'hui je vous présente une idée excellente d'un cadeau gourmand fait maison à offrir au moment des fêtes. * Ingrédients: - 2 oeufs - 120 ml d'huile de coco - 150 g de cassonade - 70 ml de lait de de coco - 30 g de...
Assalamo Alaykoum, Bojour à tous, A l'approche d'Aîd Al Kebir, je vous mets cette très bonne recette du chef " Choumicha " que j'ai préparé lors de ma participation à un concours organisé par la marque "DarChoumicha" La recette en vidéo présentée par...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une bonne recette de hamburger maison aux saveurs marocains à laquelle vous ne pourrez pas résister !! Ingrédients: Le pain: - 350 g de farine - 20 g de lait en poudre - 1 càs de sucre - 1 càs de levure...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose un cake au chocolat une des recette que l'on aime préparer pour le goûter !! Ingrédients: - 4 oeufs - 60 g de cacao amer - 120 g de beurre - 75 g de farine - 180 g de sucre - 120 ml de crème fraîche liquide...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - 400 g de yaourt nature - 250 ml de crème liquide entière. - 125 g de miels de fleurs - 70 g d'amandes caramélisées Préparation: - Mélangez le yaourt avec 250 ml de crème liquide entière et le miel. Mélangez...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une recette simple et efficace, les cigares feuilletés aux pommes de terre et viande hachée à base de pâte filo .. parfaits en entrée accompagnés d'une salade. Ingrédients: - 10 feuilles de pâte filo - 400 g de pommes...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La pâte: - 180 g de spéculoos - 60 g de beurre fondu La garniture: - 300 g de caramel au beurre salé - 2 bananes - Jus d'un citron - 150 mll de crème liquide - 50 g de mascarpone - 20 g de sucre glace Décoration: - Chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Kalb ellouz qui signifie "Coeur d'amande " est une pâtisserie algérienne à base de semoule, d'amande, de fleur d'oranger et très fondante grâce au sirop " cherbette " ... cette pâtisserie est très largement consommée...
Assalamo AlaykAoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la pastilla à la dinde et au foie gras .. un plat succulent qui ravira les papilles de vos invités. * Ingrédients: Pour 4 personnes - 600 g de blanc de dinde - 1 oignon haché - 50 g de raisins...
Assalamo AlaykAoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits gâteaux espagnols .. ces biscuits sablés sont très populaires en Espagne, ils sont traditionnellement vendus en cette période de fêtes ! * Ingrédients: - 220 g de beurre...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 325 g de semoule fine - 30 g de fromage râpé - 75 g de thon en boite - 12 g de levure chimique - Sel - 1 càc d'échalote séchée en semoule - 1 càc de moutarde - 1/ 2 càc de harissa - 1 càc de paprika -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, ..C'est la pleine saison des fraises, voici un délicieux crumble "Recette testée d'un livre sur les crumbles" *Ingrédients: La pâte à crumble: - 100g de farine - 50g de poudre d'amande - 80g de cassonade - 80g de beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients : La pâte: - 2 oeufs - 60 ml d'huile de tournesol - 60 ml de lait - 70 g de sucre semoule - 150 g de semoule fine - 50 g noix de coco râpée - 7 g de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - le zeste...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Il est le temps de partager avec vous cette recette de bûche festive pour vos fêtes de fin d'année ! * Ingrédients: Biscuit à rouler " Recette Christophe Michalak ": - 85 g de farine - 45 g de lait - 60 g d'huile de pépins...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de lait au sésame économique et facile à réaliser.. Ingrédients: - 150 g de graines de sésame beldi - 1 L d'eau Préparation: - Tremper les graines de sésame dans 250 ml d'eau pendant 8 heures. -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous * Ingrédients: - 6 rates d'agneau La farce: - 100 g de vermicelle de riz - 150 g de foie d'agneau - 150 g de rognons d'agneau - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - Une botte de coriandre ciselée - 1/2 càc de harissa...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La saison des figues est l'occasion de réaliser de belles et bonnes tartes ... Celle-ci est un pur délice !! Ingrédients: la pâte sucrée: - 70 g de beurre pommade - 45 g de sucre glace - 1/2 gousse de vanille - 25 g de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Ingrédients : Le cake: -2 oeufs - 80 g de sucre - 125 g de chocolat noir 55 % cacao - 60 g de beurre - 50 g de farine - 3 g de levure chimique - 4 càs de crème de Salidou " caramel au beurre salé " - une pincée de fleur...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: La pâte: - 150 g de beurre ramolli - 2 càs de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 4 portions de fromage la vache qui rit - Une pincée de sel - 2 càs de maïzena - 4 g de levure chimique - 225 g de farine...
