Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, La délicieuse recette de haricots blancs frais aux souris d'agneau et aux citron confit.. Ingrédients: - 1 kg de souris d'agneau - 500 g d'abricots blanc fraîche - 1 tête d'ail - 1 càc de cumin - 1 càs de piment doux...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la ville Safi .. Un couscous de saison bien parfumé aux épices comme je les aime !! Ingrédients: - 600 g de couscous complet - 1 c.à.s de compositions d'épices...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 500 g de farine - 60 d de sucre semoule - 20 g de levure boulangère fraîche - 2 oeufs - 250 ml de crème fraîche épaisse - 1 càc de sel * Préparation : - Émietter la levure dans un peu d'eau tiède. - Dans...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette de trid au poulet à la fassi !! Ingrédients: - 1 poulet de 1 kg 500 - 700 g d'oignons émincés - Sel - 1 c.à.c de beurre rance (smen) - Une bonne c.à.c de gingembre - 1 c.à.c de curcuma...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la ghriba au sésame et à la noix de coco... Une délicieuse gourmandise marocaine à déguster avec un bon thé à la menthe économique et facile à réaliser !! Ingrédients: - 250 g de noix de coco - 250 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette facile de salade d'haricot blanc au thon... Ingrédients: - 400 g d'haricot blanc cuit - 6 c.à.c d'huile d'olive - 1 oignon rouge - Sel - 1 c.à.c de cumin - 160 g de thon à la sauce tomate - 2 gousses...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette d'une crème dessert au chocolat express à réaliser en 3 minutes de cuisson seulement!! Ingrédients: - 100 g de chocolat noir pâtissier 60% de cacao - 250 ml de lait entier - 1 sachet de sucre vanillé...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le pâté de foies de volaille au saveurs du Maroc... Un vrai délice! Ingrédients: - 500 g de foies de volaille - 2 oeufs - 100 ml lait - 3 c.à.s de crème fraîche - 1 oignon haché - 2 c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la recette du brownie au chocolat et spéculoos sans matière grasse ajoutée !! Ingrédients: - 220 g de chocolat noir 70% cacao - 100 g de yaourt nature - 150 g de cassonade - 2 oeufs - 90 g de farine -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un pain très léger et doux en bouche.. il accompagne parfaitement les volailles et les tajines sucrés salés.. Ingrédients: - 250 g de farine - 250 g de semoule très fine - 1 c.à.c de sucre - 5 c.à.s de beurre fondu -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une soupe de brocolis crémeuse à souhait rapide à réaliser !! Ingrédients: 500 g de brocolis - 1 oignon haché - 1 c.à.s de beurre - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1 pomme de terre -Sel - Poivre - 600 ml de bouillon de crevettes...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la recette de la bissara ou purée de pois cassés facile à faire, économique et nourrissante.. Ingrédients: - 500 g de petits pois cassés - 4 gousses d'ail - 600 ml d'eau - Sel - 6 c.à.s d'huile d'olive...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette du savoureux plat marocain, les tripes d'agneau connu sous le non Tkalia ou Douara selon les régions.. Ingrédients: - 2 kg de tripes de mouton - 1 c.à.c de cumin - 1 c.à.c de curcuma...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une pizza à la saveur orientale préparée à base de chawarma au poulet avec une pâte express sans repos !! Ingrédients: Pâte à pizza express - 250 g de farine - 100 g de yaourt nature - 40...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette facile d'une bonne confiture de cerises à la fève tonka !! Ingrédients: - 1 kg de cerises dénoyautées - 500 g de sucre - Le jus de 1/2 citron - 1/2 fève tonka râpée Préparation: - alterner les cerises...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà des petits fours express et super faciles à réaliser !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 125 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 125 ml d'huile de tournesol - 1 oeuf - 2 c.à.s de ma ï zena -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette de glace au tiramisu sans sorbetière !! Ingrédients: Glace tiramisu: - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 125 g de sucre - 50 g de sucre - 200 ml de crème liquide entière - 125 g de mascarpone Café:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de kefta grillée à la marocaine !! Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau hachée - 1 oignon haché - 1 c.à.s de cumin - 1 c.à.s de piment doux - 1 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cake moelleux au coeur évidé et remplacé par une crème glacée aux fraises !! Ingrédients: Cake ultra moelleux à la crème fraîche: - 200 ml de crème fraîche - 200 g de sucre en poudre - 250 g de farine - 1 sachet de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 tranches de foie gras de canard - 2 pommes granny smith - 6 càs de sucre - 3 càs de beurre - Fleur de sel - 2 càs de jus de citron - 1 brin de romarin frais * Préparation: - Eplucher les pommes avec...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La douceur de la noix de coco et le croquant de la grenade sont réuni dans cette verrine !!! * Ingrédients: - 300 g de yaourt nature - 6 cl de crème de coco - 6 cl de lait de coco - 50 g de sucre semoule - 2 feuilles...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette bonne pizza maison avec une pâte à pizza moelleuse et épaisse !! Ingrédients: - 300 g de farine - 200 g de yaourt nature - 1 c.à.s de sucre - 4 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.s de levure boulangère - 1/2...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le houmous est un délicieux mezzé libanais une pâte crémeuse à base de pois chiches et de tahiné qui est servi en apéritif avec du pain pita!! Ingrédients: - 250 g de pois chiches cuits et égouttés -2 c.à.s de tahiné...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des petits pains moelleux ultra facile et rapide cuits à la poêle!! Ingrédients: - 200 g de farine - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 1/2 c.à.c de sel - 8 g de levure chimique - 1 c.à.c de sucre - 130 ml...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une glace onctueuse et crémeuse au goût de l'amlou... Ingrédients: - 450 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 50 g de mascarpone - 300 g de lait concentré sucré - 10 c.à.s de pâte à tartiner Amlou - 40 g de lait...
