Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de fougasse maison parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner une bonne salade!! Ingrédients: - 250 g de farine -3 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.c de levure de boulanger - 1/2 c.à.s Sel - 1 c.à.c de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous? Aujourd'hui je vous présente le saumon à la marocaine à ma façon!! Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans peau 600 g - 600 g de pommes de terre La charmoula: - 4 c.à.s de persil et coriandre ciselée - 1/2 c.à.c de cumin...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé!! Ingrédients: - 300 g d'olives mixtes " noires, vertes, violettes " - 1/2 càc de cumin 1 càc de piment doux - 1/2 càc de harissa...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins aux cerises rapidement réalisables!! Ingrédients : - 1 oeuf - 75 g de sucre semoule - 70 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 4 c.à.s de lait - Une pincée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachée - 6...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une pâte à praliné maison aux amandes et aux noisettes rapide à réaliser qui pourra vous servir pour de nombreuses recettes !!! Ingrédients: - 125 g d'amandes torréfiées - 125 g de noisette torréfiées - 125 g de sucre...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une crème glacée gourmande avec seulement deux ingrédients réalisée sans sorbetière, parfaite pour les amoureux de glaces !! Ingrédients: La crème glacée: - 250 crème liquide entière UHT 35% MG - 200 g caramel au beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g d'amandes entières moulues - 125g de sésames grillés moulus - 100g de noix de coco - 125g de sucre semoule - 2 œufs - 50g de beurre ramolli - 1 c.à.s de confiture d'abricot - 8g de levure chimique...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ramadan approche à grand pas, la préparation pour l'accueillir bat son plein... Je vous propose les célèbres délices au miel marocains qu'on trouve sur tous les tables de Ftour durant le mois de sacré Ramadan... * Briouates...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Faciles à réaliser, des tourtes aux oeufs idéales à servir en entrée ou en plat accompagnées d'une salade. * Ingrédients : - 500 g de pâte feuilletée méthode escargot ici - 150 g de champignon de paris - 2 càs de persil...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de ghriba au chocolat, à l'orange et au praliné !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 120 ml d"huile de tournesol - 130 g de sucre semoule - 10 g de lait en poudre - 40 g de poudre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème renversée au caramel fait maison onctueuse et savoureuse à souhait!! Ingrédients: - 4 œufs - 80 g de sucre - 500 ml de lait entier - 1/2 gousse de vanille Pour le caramel: - 150 g de sucre - 2 c.à.s d'eau Préparation:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette facile et rapide de salade de poulpe... Ingrédients: 1 poulpe 1kg - 1oignon haché - Sel - 1 c.à.s de harissa - Une vingtaine de tomates cerises - 6 c.à.s d'huile d'olive extra vierge - 3 c.à.s...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une recette de la cuisine juive marocaine.. l'aubergine confite aux noix.. Ingrédients: - 1 kg d'aubergine - 2 c.à.s de miel - 4 c.à.s sucre semoule - 1/4 c.à.c de poivre blanc - 1/4 c.à.c de...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Voici une recette de beignet de chou-fleur à la marocaine simple et rapide.. parfate comme accompagnement d'un plat de viande.. Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1/2 citron jaune - Sel Pâte à beignet: - 1 oeuf - 100 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Régalez vous avec ce coulant au spéculoos facile à réaliser !! Ingrédients: - 75 g de pâte spéculoos - 30 g de cassonade - 2 oeufs - 75 g de beurre - 25 g de farine - Une pincée de sel. Préparation: - Faire fondre le...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une pâte praliné aux cacahuètes maison, rapide à réaliser qui pourra vous servir pour de nombreuses recettes sucrées !! Ingrédients - 200 g de cacahuètes grillées salées - 100 g de sucre - 1 gousse d e va n ille Préparation...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une autre façon de préparer la bahla... Une recette très simple à faire et demande peu d'ingrédients !! Ingrédients: - 500 g de farine - 140 g de sucre glace - 200 ml d'huile de tournesol - Une pincée de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins faciles à réaliser moelleux avec un agréable goût de banane !! Ingrédients: - 200 g de farine - 25 de brisures de spéculoos - 50 de pépites fe chocolat - 120 g de sucre en poudre - 150 ml de babeurre - 80...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse tarte aux pommes simple et ultra facile à réaliser.. A savourer à l'heure du goûter ou à la fin d'un repas!! Ingrédients: la pâte sucrée: - 140 g de beurre pommade - 90 g de sucre glace - 1/2 gousse de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cake salé délicieux aux saveurs marocaines qui accompagera très bien un thé à la menthe !! Ingrédients: - 4 oeufs - Une pincée de sel - 1/4 c.à.c de cumin - 2 pincées d'ail en poudre - 120 ml d'huile d'olive - 10...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des petits pains irrésistibles aux olives idéals pour accompagner une bonne soupe!! Ingrédients: - 250 g de farine - 80 g d'olives noires dénoyautées - 1 c.à.c de sucre - 4 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.c...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un bon petit brownie avec une petite touche d'été !! Ingrédients: - 100 g de chocolat noir 60% cacao - 60 g de beurre - 50 g de cassonade - 75 g de sucre - 1 oeuf - 4 g de levure chimique - 50 g de farine - 30 g de poudre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cookie bien chocolaté bien fondant et moelleux, personne ne vas résister !! Ingrédients: - 100 g de chocolat noir 60% cacao - 60 g de beurre - 50 g de cassonade - 75 g de sucre - 1 oeuf - 4 g de levure chimique -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Après les petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes, voici une autre variante express aux cacahuètes et noix de coco.. Ingrédients: - 250 g de cacahuètes mondées - 40 g de noix de coco râpée - 200 g de lait concentrée...
