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  • Beignets de chou-fleur à la marocaine

    16 novembre 2022 ( #Recettes Marocaines, #Chou-fleur, #Beignet, #Entrée )

    Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Voici une recette de beignet de chou-fleur à la marocaine simple et rapide.. parfate comme accompagnement d'un plat de viande.. Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1/2 citron jaune - Sel Pâte à beignet: - 1 oeuf - 100 g de...

  • Coulant spéculoos

    17 novembre 2020 ( #Coulant, #Spéculoos, #Gâteaux & Entremets )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Régalez vous avec ce coulant au spéculoos facile à réaliser !! Ingrédients: - 75 g de pâte spéculoos - 30 g de cassonade - 2 oeufs - 75 g de beurre - 25 g de farine - Une pincée de sel. Préparation: - Faire fondre le...

  • Pâte de praliné aux cacahuètes

    13 novembre 2020 ( #Praliné, #Cacahuètes, #Confitures & Conserves )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une pâte praliné aux cacahuètes maison, rapide à réaliser qui pourra vous servir pour de nombreuses recettes sucrées !! Ingrédients - 200 g de cacahuètes grillées salées - 100 g de sucre - 1 gousse d e va n ille Préparation...

  • Ghriba bahla à la cannelle

    19 octobre 2020 ( #Recettes Marocaines, #Cannelle, #Petits Fours & Cookies )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une autre façon de préparer la bahla... Une recette très simple à faire et demande peu d'ingrédients !! Ingrédients: - 500 g de farine - 140 g de sucre glace - 200 ml d'huile de tournesol - Une pincée de...

  • Muffins à la banane

    18 octobre 2020 ( #Muffins, #Cakes & Cupcakes, #Banane )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins faciles à réaliser moelleux avec un agréable goût de banane !! Ingrédients: - 200 g de farine - 25 de brisures de spéculoos - 50 de pépites fe chocolat - 120 g de sucre en poudre - 150 ml de babeurre - 80...

  • Tarte aux pommes

    19 octobre 2019 ( #Tartes, #Pommes, #Pâtisserie )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse tarte aux pommes simple et ultra facile à réaliser.. A savourer à l'heure du goûter ou à la fin d'un repas!! Ingrédients: la pâte sucrée: - 140 g de beurre pommade - 90 g de sucre glace - 1/2 gousse de...

  • Petits cakes salés aux légumes et au khliï

    04 octobre 2020 ( #Les salés, #Cake, #khliï )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cake salé délicieux aux saveurs marocaines qui accompagera très bien un thé à la menthe !! Ingrédients: - 4 oeufs - Une pincée de sel - 1/4 c.à.c de cumin - 2 pincées d'ail en poudre - 120 ml d'huile d'olive - 10...

  • Petits pains aux olives

    16 novembre 2019 ( #Les Pains, #Olives, #Boulange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des petits pains irrésistibles aux olives idéals pour accompagner une bonne soupe!! Ingrédients: - 250 g de farine - 80 g d'olives noires dénoyautées - 1 c.à.c de sucre - 4 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.c...

  • Brownie aux cerises

    17 juin 2020 ( #Chocolat, #Gâteaux & Entremets, #Cerises )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un bon petit brownie avec une petite touche d'été !! Ingrédients: - 100 g de chocolat noir 60% cacao - 60 g de beurre - 50 g de cassonade - 75 g de sucre - 1 oeuf - 4 g de levure chimique - 50 g de farine - 30 g de poudre...

  • Brownie-cookies

    12 juin 2020 ( #Petits Fours & Cookies, #Brownie, #Chocolat )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cookie bien chocolaté bien fondant et moelleux, personne ne vas résister !! Ingrédients: - 100 g de chocolat noir 60% cacao - 60 g de beurre - 50 g de cassonade - 75 g de sucre - 1 oeuf - 4 g de levure chimique -...

  • Petits gâteaux sans cuisson aux cacahuètes et noix de coco

    17 mai 2020 ( #Petits Fours & Cookies, #noix de coco, #Cacahuète )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Après les petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes, voici une autre variante express aux cacahuètes et noix de coco.. Ingrédients: - 250 g de cacahuètes mondées - 40 g de noix de coco râpée - 200 g de lait concentrée...

  • Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"

    09 juillet 2020 ( #Glaces & Sorbets, #Crème glacée )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse crème glacée sans sorbetière vite fait et bien fait !! Crème glacée au lait concentré non sucré Ingrédients: - 400 ml de lait concentré non sucré - 150 g de sucre semoule - 250 g de yaourt vanille - le...

  • Fromage crémeux au thym et aux olives

    28 avril 2020 ( #Fromage, #Olive, #Thym )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ce fromage crémeux onctueux et délicieux au thym et aux olives !! Ingrédients: - 2 litres de lait frais - 4 portions de fromage la vache qui rit - 3 portions de fromage qui rit - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1/2...

  • Poulet farci au coscous

    17 février 2020 ( #Recettes Marocaines, #Poulet, #Couscous )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette d'un délicieux plat familial marocain.. Le poulet farci au couscous, un vrai délice !! Ingrédients : - 1 poulet de 1,5 kg - Sel - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de gingembre - 8 pistils...

  • Crêpes à la mandarine façon Suzette sans alcool

    30 janvier 2020 ( #Crêpes - Pancakes - beignets, #Mandarine, #Crêpes Suzette )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma recette de crêpes à la mandarine façon suzette sans alcool !! Ingrédients: La pâte à crêpes: - 200 g de farine - 2 œufs - 500 ml de lait - Une pincée de sel - 3 c.à.s de maïzena - 50 g de sucre - 1 c.à.s...

  • Gâteau de polenta à l'orange

    04 avril 2020 ( #Gâteaux & Entremets, #Polenta, #Orange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Essayez cette recette de gâteau polenta orange et amandes .. Un délice !! Ingrédients: Le gâteau: - 3 oeufs - 180 ml d'huile d'olive extra vierge - 220 g de sucre semoule - Le zeste de 4 oranges - 6 c.à.s de jus d'orange...

  • Pain moelleux aux noix et aux oignons caramélisés

    16 septembre 2019 ( #Les Pains, #Noix, #Boulange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un délicieux pain aux noix et aux oignons caramélisés sera parfait pour l'accompagner avec le fromage ou une salade!! Ingrédients: - 250 g de farine complète - 250 g de farine - 70 g de noix moulue - 50 g de noix...

  • Brioche moelleuse aux pralines roses

    13 septembre 2019 ( #Brioches & Viennoiseries, #Praline rose, #Boulange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une brioche ultra moelleuse aux pralines roses facile à réaliser idéale pour le petit déjeuner ou le goûter!! Ingrédients: - 250 g de farine - 75 g sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 100 ml de crème semi épaisse...

  • Confiture d'orange de Noël aux épices

    05 décembre 2019 ( #Recettes Noël, #Confitures & Conserves, #Orange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette facile et rapide de la confiture d'orange de noël aux épices... Un délice que vous pouvez offrir pour les fêtes de fin d'année !! Ingrédients: - 700 d'orange - 400 g de sucre - Le jus d'un citron...

  • Chawarma au foie de poulet

    22 avril 2021 ( #Chawarma, #Recettes Orientales, #Ramadan )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Chawarma au foie de poulet, une recette savoureuse et rapide à préparer !!! Ingrédients: - 4 pains chawarma complet - 300 g de foie de poulet - 1 c.à.c d'épices de chawarma poulet - 1/4 c.à.c de cannelle - 2 pincées...

  • Ghriba à l'orange

    10 avril 2019 ( #Gheriba, #orange, #Petits Fours & Cookies )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse ghriba à l'orange croustillante et moelleuse à la fois .. Parfaite pour une pause gourmande!! Ingrédients: Pour 30 gribas: - 125 g de beurre ramolli -75 g de sucre semoule - 300 g de farine - Le zeste...

  • Tiramisu aux cerises

    26 juin 2019 ( #Desserts, #Tiramisu, #Cerises )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour les fans de cerises dégustez ce tiramisu aux cerises onctueux, savoureux et tellement frais. Vous ne pourrez qu'adorer!! Ingrédients: - 6 madeleines la crème au mascarpone: - 200 g de mascarpone - 200 g de crème...

  • Seffa "Cheveux d'ange" aux crevettes

    21 juin 2019 ( #Recettes Marocaines, #Crevettes, #Seffa )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette merveilleuse recette de seffa "cheveux d'ange" aux saveurs marines .. Une idée créative du chef Choumicha!! Ingrédients: 500 g de cheveux d'ange cuits à la vapeur - 3 c.à.s de sauce de poisson - 1 c.à.s...

  • Baklava aux amandes et pistaches

    15 mai 2019 ( #Recettes Orientales, #Ramadan, #baklava )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de baklava aux amandes et pistache.. Un vrai régal!! Ingrédients: - 16 Pâte filo - 200 g de pâte d'amande 70% - 100 g de pistache moulu - 120 g de beurre clarifié Décoration: - Pistache - Miel...

  • El-kourdass aux gombos de Tafilalt

    03 juillet 2024 ( #Gombos, #El kourdass, #Tajine )

    Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette d'el kourdass aux gombos de Tafilalt Ingrédients: - 4 boudins d'el kourdass - 1 oignon haché - 3 tomates râpées - 3 gousses d'ail hachées - 1 càc de gingembre - 1/2 càc de poivre - 1 càc de curcuma...