Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous ma nouvelle idée de cornes de gazelle au citron et aux graines de pavot.. Juste une tuerie... Ingrédients La pâte d'amande: - 500 g d'amande beldi - 250 g de sucre semoule La crème au citron: - 150...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une bonne tarte au potimarron délicieusement parfumée à la cannelle avec une pâte sablée au spéculoos surmontée de sa belle couche de meringue comme un nuage.. Un vrai régal!! Ingrédients: La pâte sablée au spéculoos...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de muffins réalisés sans farine très rapides à préparer et délicieux!! Ingrédients: Pour 10 muffins 2 oeufs - 60 g de sucre - 75 ml de lait - 75 ml d'huile de tournesol - 400 g de biscuits moulus...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 250 g de farine - 1 oeuf - 2 càs d'huile de tournesol - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs de sucre - le zeste d'un citron - une pincée de sel - 4 g de levure chimique - 1 càc de levure boulangère - 100...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une variante de cornes de gazelle aux de dattes !! Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 200 g de beurre ramolli - 2 oeufs - Une pincée de sel - 3 c.à.s de sucre glace - 4 c.à.s d'eau de fleur d'oranger Pour...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petits flans au caramel qui sont simples à faire, très rapides et hyper bons !! Ingrédients: - 3 oeufs -1 boite de Nestlé caramel - La même boite remplie de lait - 100 g de sucre pour le caramel -1 sachet de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà ma nouvelle recette de coquelets bien parfumés aux épices marocaines et à la coriandre servis avec des briouates .. Un bon plat parfait pour le moi de Ramadan !! Ingrédients : - 4 coquelets - Sel - 1 c.à.c de curcuma...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan!! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - 1 oeuf - Beurre fondu -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voici une tarte acidulée à souhait et gourmande !! Ingrédients: la pâte sucrée: - 70 g de beurre pommade - 45 g de sucre glace - 25 g de poudre d'amande - 1 jaune d'oeuf - 1 zeste de citron - Une pincée de fleur de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette du cake financier à l'orange et au safran !! Ingrédients: - 155 blancs d'oeufs - 110 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre glace - 80 g de beurre - 55 g de farine - 30 g d'huile neutre - 1 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse crème de moules au safran.. Une entrée chaude rapide pour votre repas de fête !! Ingrédients: - 500 ml de crème de cuisson 35% MG - 30 g de beurre - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de fougasse maison parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner une bonne salade!! Ingrédients: - 250 g de farine -3 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.c de levure de boulanger - 1/2 c.à.s Sel - 1 c.à.c de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous? Aujourd'hui je vous présente le saumon à la marocaine à ma façon!! Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans peau 600 g - 600 g de pommes de terre La charmoula: - 4 c.à.s de persil et coriandre ciselée - 1/2 c.à.c de cumin...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé!! Ingrédients: - 300 g d'olives mixtes " noires, vertes, violettes " - 1/2 càc de cumin 1 càc de piment doux - 1/2 càc de harissa...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins aux cerises rapidement réalisables!! Ingrédients : - 1 oeuf - 75 g de sucre semoule - 70 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 4 c.à.s de lait - Une pincée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachée - 6...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une pâte à praliné maison aux amandes et aux noisettes rapide à réaliser qui pourra vous servir pour de nombreuses recettes !!! Ingrédients: - 125 g d'amandes torréfiées - 125 g de noisette torréfiées - 125 g de sucre...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une crème glacée gourmande avec seulement deux ingrédients réalisée sans sorbetière, parfaite pour les amoureux de glaces !! Ingrédients: La crème glacée: - 250 crème liquide entière UHT 35% MG - 200 g caramel au beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g d'amandes entières moulues - 125g de sésames grillés moulus - 100g de noix de coco - 125g de sucre semoule - 2 œufs - 50g de beurre ramolli - 1 c.à.s de confiture d'abricot - 8g de levure chimique...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ramadan approche à grand pas, la préparation pour l'accueillir bat son plein... Je vous propose les célèbres délices au miel marocains qu'on trouve sur tous les tables de Ftour durant le mois de sacré Ramadan... * Briouates...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Faciles à réaliser, des tourtes aux oeufs idéales à servir en entrée ou en plat accompagnées d'une salade. * Ingrédients : - 500 g de pâte feuilletée méthode escargot ici - 150 g de champignon de paris - 2 càs de persil...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de ghriba au chocolat, à l'orange et au praliné !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 120 ml d"huile de tournesol - 130 g de sucre semoule - 10 g de lait en poudre - 40 g de poudre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème renversée au caramel fait maison onctueuse et savoureuse à souhait!! Ingrédients: - 4 œufs - 80 g de sucre - 500 ml de lait entier - 1/2 gousse de vanille Pour le caramel: - 150 g de sucre - 2 c.à.s d'eau Préparation:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette facile et rapide de salade de poulpe... Ingrédients: 1 poulpe 1kg - 1oignon haché - Sel - 1 c.à.s de harissa - Une vingtaine de tomates cerises - 6 c.à.s d'huile d'olive extra vierge - 3 c.à.s...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une recette de la cuisine juive marocaine.. l'aubergine confite aux noix.. Ingrédients: - 1 kg d'aubergine - 2 c.à.s de miel - 4 c.à.s sucre semoule - 1/4 c.à.c de poivre blanc - 1/4 c.à.c de...
