Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces galettes au miel sont de délicieux biscuits marocains fondants en bouche.. Une recette facile très rapide parfaite pour accompagner un bon thé à la menthe!! Ingrédients: - 75 ml d'huile de tournesol - 2 c.à.s de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un assortiment de salades de seffa salée... Des nouvelles idées pour régaler vos familles et vos invités les jours de l'aid.. Ingrédients: Seffa salée à la tapenade et citron confit: - 300 g cheveux d'ange cuit à la...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un dessert chic à servir pour un repas de fête. L'omelette norvégienne au café et au caramel au beurre salé. Ingrédients: Crème glacée café caramel au beurre salée: Caramel au beurre salé: - 200 g de sucre - 280...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un de mes de petits-fours préférés.. les macarons beldi.. Ingrédients: - 250 g d'amande beldi - 200 g de sucre glace spécial pâtisserie - 2 c.à.s de confiture d'abricot - Une pincée de sel - 60 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la tarte tatin du chef Nicolas Paciello légère et gourmande déniché dans son livre ma pâtisserie qui déchire.. Ingrédients: - 1 fond de tarte cannelé 600 g d'eau - 400 g de sucre semoule - 6 pommes Pink Lady...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Les coquelets : - 4 coquelets 200g de chacun - 1 càs de piment doux - 1 càc de cumin - 1/4 càc de piment fort - 2 càs de beurre - 1 morceau de citron confit coupé en petit dès - 2 gousses d'ail haché -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette nouvelle version de mlowza farcie aux figues sèches!! Ingrédients: La pâte d'amande: - 1 kg d'amande - 500g de sucre semoule Mlowza: - 500 g de pâte d'amande - 1 c.à.s de confiture d'abricot - 2 c.à.s...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui Je vous propose une tarte express aux saveurs marocaines.. Ingrédients: - Pâte filo - Beurre noisette La crème d'amande orange-fleur d'oranger : - 120 g d'écorces d'oranges confites - 100 g de beurre ramolli...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Une délicieuse ghriba à l'anis et au sésame.. Ingrédients: - 250 g de beurre ramolli - 180 g de sucre glace - 250 g de graines de sésame - 8 c.à.s d'anis moulu - 360 g de farine - Une pincée de sel - 2 pincée de levure...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose ma nouvelle recette ramadanesque.. les cigares aux noisettes, au citron et aux café.. Ingrédients: - 250 g de noisettes torréffiées - 40 g de sucre - 1 c.à.c de jus de citron - 1 c.à.c de beurre ramolli...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du moi du Ramadan et les jours de fêtes.. Briouates aux amandes et au miel à la fassi.. Elles sont croquantes et fondantes à souhait.. Ingrédients: - 1 kg...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Fekkas au chocolat et aux fruits secs très simple à réaliser et surtout sans cuisson.. Ingrédients: - 250 g de chocolat noir pâtissier noir - 60 g de pistaches concassées grillées - 30 g de noix concassées - 25 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette d'un délicieux fekkas aux éclats de caramel et fleur de sel... Ingrédients: - 125 g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 oeuf - 70 g d'éclats de caramel - 2 pincées de fleur de sel...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets ma nouvelle recette d'un gâteau glacé à la saveur de gâteau jaban... Ingrédients: La crème glacée à la saveur gâteau jaban : - 500 de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 400 g de lait concentré sucré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voilà ma nouvelle recette.. des cornes de gazelle à la viande hachée parfaites pour accompagner la harira lors du Ramadan... Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine - 1 bonne c.à.s de beurre - 1 c.à.s d'huile de tournesol...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voilà une nouvelle recette de briouates salées au goût chawarma.. Ingrédients: - 300 g de blanc de poulet - 1 oignon haché - 1 c.à.s de mélange d'épices chawarma 1/2 c.à.c de piment doux - 2 pincées de cannelle -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates aux légumes et Agrich un délice pour accompagner la soupe lors du Ramadan.. Ingrédients: - 1 aubergine taille moyenne - 2 poivrons rouges grillés - 2 poivrons jaunes grillés - 1 oignon haché - 1 c.à.c de...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente la pastilla sucrée aux amandes de rabat " Bastilla Rbatiya" Un plat traditionnel on le prépare pour les grandes occasions et très apprécié également pendant le moi de Ramadan.. Ingrédients:...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Un autre délice de la pâtisserie ramadanesque.. les cigares bouchnikha aux chocolat, aux cacahuètes et aux épices assez simple à réaliser... Ingrédients: Pâte chebakia au chocolat ICI la farce: - 500 g d'arachide -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La bisque de crevette aux moules.. une soupe onctueuse bien parfumée, idéale à déguster avec vos briouates pendant le moi de Ramadan.. Ingrédients: - 1 oigon haché - 1 tomate - 1 poireau - 3 càs d'huile d'olive - 3 gousse...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette facile et rapide de crevettes royales en sauce rouge!! Ingrédients: - 500 g de crevettes royales La sauce: - 2 càs de beurre - 2 càs d'huile d'olive extra vierge - 1 càs de tomate concentrée - 3...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de glaces magnum aux saveurs marocaines.. Ingrédients: 500 g de crème liquide UHT 35% de MG Candia - 220 g de lait concentrée - 20 g de trimoline - 20 g de lait en poudre - 60 g d'amandes beldi mon mondées...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une Recette facile et délicieuse de salade de pêche, burrata et pesto.. Ingrédients: - 3 pêches blanches - 50 g de tomates cerises - 4 mini burrata - 200 g de pousses de betteraves - Pigeons de pin grillés Vinaigrette...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de mini tartelettes tartelettes petits fours aux amandes et aux framboises.. Ingrédients: La pâte sablée: - 100 g de beurre ramolli - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une brioche streusel de Christophe Felder... Ingrédients: La pâte: - 305 g de farine - 30 g de sucre - 1 càc de sel - 10 g de levure fraiche - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 165 g de beurre température...
