Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une couronne des rois briochée bien moelleuse et goûteuse !! Ingrédients : La brioche - 350 g + 50 g de farine - 65 g de sucre semoule - 8 g de sel - 8 g de levure boulangère déshydratée -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, J'ai sélectionné pour vous neuf recettes d'entrée apéritives afin d'épater vos convives et vos familles en fête de fin d'années...vous pouvez vous servir aussi de ces recettes lors des buffets et réception durant toute...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pendant le moi sacré de ramadan, la harira est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne, c'est notre meilleur aimé durant ce bénie Comme tous les plat marocains la recette et la préparation diffère d'une région...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de farine - 50g de noix de coco - Une pincée de sel - 110g de beurre - 250g de sucre - 2 œufs - 22 cl de lait - 5g de levure chimique - Le zeste d'un citron vert - Le jus d'un citron vert - 1 c.à.c...
. Assalamo Alaykom, Bonjour à tous La pâte feuilletée méthode escargot une recette express, simple et facile à réaliser .. le résultat est top un feuilletage réussi et une pâte bien croustillante. * Ingrédients : - 250 g de farine - 200 g de beurre congelé...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 600g de farine - 350g d'amande - 300g de sésames grillés - 500g de miel d'oranger - 1 càs de cannelle - 1 càs d'anis moulu - 1/2 càc de noix de muscade râpée - 1/4 càc de gomme arabique moulue - 150g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Faites vous plaisir avec ces sandwichs de sellou au chocolat et au caramel.. Ingrédients: - Sellou - Chocolat noir 55% tempéré - Feuilles d'or Le caramel: - 160 g e sucre - 200 ml de crème liquie UHT 33% cacao - 80 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une nouvelle gourmandise ramadanesque.. des mini tartelettes au miel et aux noix.. Ingrédients : La pâte: - 250 g de farine - 40 g de graines de sésame moulu - 20 g de poudre d'amande - 60 ml de beurre fondu...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voilà ma nouvelle gourmandise ramadanesque des mini chebakias mhanchas aux amandes.. Ingrédients : La pâte chebakia: - 500 g de farine - 80 g de graines de sésame moulu - 40 g de poudre d'amande - 80 ml de beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de cigares chebakia fourrés d'une ganache au chocolat parfumé à la cannelle et à l'anis.. Un pur délice !! Ingrédients : La pâte chebakia: - 250 g de farine - 40 g de graines de sésame moulu -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 épaule d'agneau de 800g - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail - 1/4 c.à.c de poivre - 1/2 c.à.c de curcum - 1/2 c.à.c de gingembre - 6 pistils de safran - 2 pincées de ras el hanout - 1/2 c.à.c de smen...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, *Ingrédients: La pâte: - 400g de farine - 1/2 càc de sel - L'huile de tournesol - 13 cl d'eau tiède La farce: - 400g de foie de poulet - 2 gousses d'ail hachées - 1 bouquet de persil et coriandre haché - 1 càc de cumin...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle idée gourmande pour garnir vos paniers gourmands !! Ingrédients: - 250 g de chocolat noir 66 % cacao - 100 ml de crème liquide entière - 20 g de beurre - 1/2 cannelle - 1/2 quatre épices - Quelques...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous Amlou, cette délicieuse pâte à tartiner berbère connue par ses vertus reconstituantes, est une spécialité culinaire du sud du Maroc où se trouvent les plantations d'arganier. Il combine la saveur caractéristique de l'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Me voilà de retour après deux mois sans vous avoir posté de recettes... Je reprends ainsi mes habitudes de bloggeuse et je vous mets aujourd'hui un délicieux "appel bread"... * Ingrédients: - 2 œufs - 150g de cassonade...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une nouvelle recette de cigares de foie au oignon confit.. A servir avec une bonne soupe!! Ingrédients: Tfaya: - 500 g d'oignon émincés - 3 c.à.s de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre - 1/4 c.à.c de smen -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle bûche légère au yaourt et framboise, cette bûche est tellement rapide et très facile à réaliser !! Un dessert chic pour finir un repas en toute légèreté. Ingrédients: - 18 biscuits à la cuillère -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle version de cornes de gazelle à la la pistache et à la framboise ... Ingrédients: La pâte: - 200 g de crème liquide UHT 35% MG - 1 c.à.s de sucre glace - Farine - 2 gouttes d'extrait de fleur...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous la recette d'un de mes plats traditionnels préférés le coquelets aux briouates Tfaya... Ingrédients : Les coquelets: - 4 coquelets de 250 g chacun - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c de poivre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates au poisson façon marocaine parfumées à la charmoula rapide et facile à réaliser.. Ingrédients: - 600 g de filet de panga - 25 g de vermicelle de riz -Feuilles de pastilla La charloula: - 4 bonnes c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des mini cornes de gazelle fondantes au miel at aux amandes... Ingrédients : La pâte chebakia: - 250 g de farine - 40 g de graines de sésame moulu - 20 g de poudre d'amande - 40 ml de beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la nouvelle recette de fekkas à l'amlou et aux amandes beli !! Ingrédients: - 4 œufs - 170 g de sucre - 50 ml d'huile d'argan - 50 g de beurre fondu - 2 c.à.s de lait - 3 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 150...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous Ces truffes au chocolat au lait et au pain d'épices sont parfaites pour offrir à Noël.. Ingrédients: - 200 g de chocolat au lait - 120 ml de crème liquide entière UHT Elle & Vire - 20 g de beurre - 40 g de pain d'épices...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore une nouvelle recette, cette fois-ci c'est une ghriba aux amandes et au citron.. cette ghriba est extra moelleuse très sublime et très délicieuse !! Ingrédients: - 500 g d'amandes mondées - 250 g de sucre - 1 c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle version de briouates aux cacahuètes, au chocolat et au caramel .. Un pur délice !! Ingrédients: - 500 g de cacahuètes mondées - 100 g de sucre semoule - 14 g de cacao amer - 1 c.à.s de beurre ramolli...
