Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de mon nouveau gâteau de l'aid ghriba aux amandes fourrée à la ganache de chocolat.. Une tuerie.. Ingrédients: Ghriba aux amandes et au chocolat: - 360 g de poudre d'amande - 180 g de sucre semoule...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore une nouvelle gourmandise ramadanesque des mini-mhanchas aux agrumes !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Miel d'oranger La pâte d'amande: - 500 g d'amande beldi mondées - 100 g de sucre La...
Assalamo Alayko um,Bonjour à tous, Je vous mets une idée d'une tarte express aux dattes et au sellou pour vos soirées ramadanesques.. Ingrédients: - Pâte filo - Beurre noisette - Sellou Décoration: - Feuilles 'or - Sésames Amandes torréfiées La pâte de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une savoureuse ghriba maassela aux goûts ramadanesques.. Ingrédients: - 250 g de beurre ramolli - 120 g de sucre semoule - 4 jaunes d'oeufs - 50 g de graines de sésame torréfiés - 50 g de poudre d'amande - 1 c.à.c bombée...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de sablés à la noix de coco fourrés à la ganache lemon callets Callebaut... Ingrédients: La pâte sablée: - 180 g de beurre ramolli - 160 g de sucre semoule 1 oeuf - 80 g de noix de coco râpée -...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux plat traditionnel l'épaule d'agneau M'hamar à la fassi.. Ingrédients 1 épaule d'agneau de 1 kilo et 125 g - 1 c.à.s de piment doux - 1 c.à.c de gingembre - 1/4 c.à.c de poivre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose cette tarte originale composée d'une pâte sucrée garnie d'une crème d'amande au goût cornes de gazelle et un crumble amande-cannelle.. Une tuerie Ingrédients: Pâte sucré: - 150 g de beurre ramolli - 95...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose ma nouvelle recette de gâteau pour l'Aid-al-Fitr des cornes de gazelle à l'orange... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette simple et rapide de terrine de saumon de Noël.. Ingrédients: - 500 g de filet de saumon frais - 4 tranches de saumon fumé - 300ml de de crème liquide UHT 35% - 2 oeufs - 1 bouquet de ciboulette -...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Réalisez le recette facile et rapide de mont blanc en verrines.. Ingrédients: - 200 g de crème de marron - 8 marrons glacés Biscuits meringue française: - 100 g de blancs d'oeufs - 100 g de sucre semoule - 100 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La pastilla aux dattes, au foie gras et au magret de canard fumé.. Un plat succulent qui ravira les papilles de vos invités... Ingrédients: La pâte de dattes: - 250 g de dattes Medjool - 2 càs de beurre - 2 càs de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates croustillantes avec une garniture hyper crémeuse au poulet chawarma... Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Pâte à kunafa - 1 blanc d'oeuf 3 càs de cornichon haché - 100 g de masdam râpé Poulet chawarma:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une truite saumonée au four aux fromages et aux crevettes.. Un délice!! Ingrédients: - 1 truite d'un 1,5 kg - 100 g de crevettes roses décortiquées - 50 g de crevettes grises décortiquées - 75 g de mozzarella râpée -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de gâteau de voyage au citron vert et gingembre.. Ingrédients: Cake citron vert et gingembre de Nicolas Paciello: - 2 oeufs - 60 g de beurre - Le zeste de 3 citrons vert - 265 g de sucre - 7 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces truffes au chocolat noir à la fève tonka et à la vanille fondantes et gourmandes à souhait.. Parfaites pour un cadeau élégant.. Ingrédients: - 250 g de chocolat noir varlhona Équatoriale 55 % de cacao - 100 ml de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une petite douceur ramadanesque briouates aux amandes et aux abricots secs... Ingrédients: La pâte d'abricots secs: - 300 g d'abricots secs - 80 g de glucose - 40 g de sucre - 40 g de beurre - Une goutte...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la région de Souss berbère, au sud du Maroc.. Coucous de maïs "Baddaz" aux moules et à l'huile d'argan.. Ingrédients: Le couscous: - 500 g de couscous de maïs cuit à la vapeur - 2 càs...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez monsieur nouveau dessert les verrines couscous seffa à la noix de coco et à la mangue une tuerie.. Ingrédients: Couscous seffa: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 300 ml de lait concentré non sucré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma recette créative de couscous seffa meringué à la noix de coco, à la framboise et à la fleur d'oranger.. Ingrédients: Couscous seffa: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 300 ml de lait concentré non...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Le gâteau glacé chakhchoukha.. Un dessert à base d'une crème glacée parfumée au safran et à la gomme arabiqueaccompagné de cigares croustillants parfait pour surprendre vos invités les jous de l'Aid Al Adha.. Ingrédients:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette de Mhancha de foie de poulet aux oignons caramélisés parfaite pour fêter la nuit-ramadan!! Ingrédients: Tfaya: 1 kg d'oignons émincés - 6 càs de miel - 1/2 c.à.c de cannelle en poudre - 1/2...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Aujourd'hui je partage avec vous un délicieux pain aux fromages et charcuterie avec une mie légère aérée et filante idéal pour accompagner vos soupes!! Ingrédients: - 250 g de farine - 80 g de salami de dinde fumé haché...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Neuf idées pour cuisiner l'aubergine, ce légume du soleil, eu calorique, riche en vitamines, minéraux et fibres... *Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda) * Soufflé d'aubergines * Aubergines marinées à la...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Un couscous marocain traditionnel au khlîi et aux légumes.. Ingrédients: - 1 kg de couscous cuit à la vapeur - 150 g de beurre pour enduire le couscous - 500 g de choux - 500 g de courges rouges - 500 g de carottes...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Un plat majestueux de fête à partager avec vos proches.. l'épaule d'agneau au praliné amandes, noix et noix de cajou.. Ingrédients: - 1 épaule d'agneau de environ 1 kg et 500 g environ - 1/2 càc de gingembre - 1/2 càc...
