Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose cette tarte originale composée d'une pâte sucrée garnie d'une crème d'amande au goût cornes de gazelle et un crumble amande-cannelle.. Une tuerie Ingrédients: Pâte sucré: - 150 g de beurre ramolli - 95...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose ma nouvelle recette de gâteau pour l'Aid-al-Fitr des cornes de gazelle à l'orange... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette simple et rapide de terrine de saumon de Noël.. Ingrédients: - 500 g de filet de saumon frais - 4 tranches de saumon fumé - 300ml de de crème liquide UHT 35% - 2 oeufs - 1 bouquet de ciboulette -...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Réalisez le recette facile et rapide de mont blanc en verrines.. Ingrédients: - 200 g de crème de marron - 8 marrons glacés Biscuits meringue française: - 100 g de blancs d'oeufs - 100 g de sucre semoule - 100 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La pastilla aux dattes, au foie gras et au magret de canard fumé.. Un plat succulent qui ravira les papilles de vos invités... Ingrédients: La pâte de dattes: - 250 g de dattes Medjool - 2 càs de beurre - 2 càs de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates croustillantes avec une garniture hyper crémeuse au poulet chawarma... Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Pâte à kunafa - 1 blanc d'oeuf 3 càs de cornichon haché - 100 g de masdam râpé Poulet chawarma:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une truite saumonée au four aux fromages et aux crevettes.. Un délice!! Ingrédients: - 1 truite d'un 1,5 kg - 100 g de crevettes roses décortiquées - 50 g de crevettes grises décortiquées - 75 g de mozzarella râpée -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de gâteau de voyage au citron vert et gingembre.. Ingrédients: Cake citron vert et gingembre de Nicolas Paciello: - 2 oeufs - 60 g de beurre - Le zeste de 3 citrons vert - 265 g de sucre - 7 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces truffes au chocolat noir à la fève tonka et à la vanille fondantes et gourmandes à souhait.. Parfaites pour un cadeau élégant.. Ingrédients: - 250 g de chocolat noir varlhona Équatoriale 55 % de cacao - 100 ml de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une petite douceur ramadanesque briouates aux amandes et aux abricots secs... Ingrédients: La pâte d'abricots secs: - 300 g d'abricots secs - 80 g de glucose - 40 g de sucre - 40 g de beurre - Une goutte...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la région de Souss berbère, au sud du Maroc.. Coucous de maïs "Baddaz" aux moules et à l'huile d'argan.. Ingrédients: Le couscous: - 500 g de couscous de maïs cuit à la vapeur - 2 càs...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez monsieur nouveau dessert les verrines couscous seffa à la noix de coco et à la mangue une tuerie.. Ingrédients: Couscous seffa: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 300 ml de lait concentré non sucré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma recette créative de couscous seffa meringué à la noix de coco, à la framboise et à la fleur d'oranger.. Ingrédients: Couscous seffa: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 300 ml de lait concentré non...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Le gâteau glacé chakhchoukha.. Un dessert à base d'une crème glacée parfumée au safran et à la gomme arabiqueaccompagné de cigares croustillants parfait pour surprendre vos invités les jous de l'Aid Al Adha.. Ingrédients:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette de Mhancha de foie de poulet aux oignons caramélisés parfaite pour fêter la nuit-ramadan!! Ingrédients: Tfaya: 1 kg d'oignons émincés - 6 càs de miel - 1/2 c.à.c de cannelle en poudre - 1/2...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Aujourd'hui je partage avec vous un délicieux pain aux fromages et charcuterie avec une mie légère aérée et filante idéal pour accompagner vos soupes!! Ingrédients: - 250 g de farine - 80 g de salami de dinde fumé haché...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Neuf idées pour cuisiner l'aubergine, ce légume du soleil, eu calorique, riche en vitamines, minéraux et fibres... *Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda) * Soufflé d'aubergines * Aubergines marinées à la...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Un couscous marocain traditionnel au khlîi et aux légumes.. Ingrédients: - 1 kg de couscous cuit à la vapeur - 150 g de beurre pour enduire le couscous - 500 g de choux - 500 g de courges rouges - 500 g de carottes...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Un plat majestueux de fête à partager avec vos proches.. l'épaule d'agneau au praliné amandes, noix et noix de cajou.. Ingrédients: - 1 épaule d'agneau de environ 1 kg et 500 g environ - 1/2 càc de gingembre - 1/2 càc...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Un délicieux plat traditionnel.. Du foie d'agneau ou de veau à la charmoula frit accompagné d'une sauce tomate.. Il est simple et savoureux.. Ingrédients: - 500 g de foie d'agneau ou de veau - 4 càs de persil haché...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente L'Amaassel de salé un des plats traditionnels de la cuisine marocaine... Un plat sucré-salé au mouton et au miel, où prédominent les arômes sucrés du miel et de la cannelle, équilibrés par les épices...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des biscuits fondants garnis à la confiture de fraises qui seront une belle idée de cadeau gourmand pour le noël !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 4 c.à.s de sucre glace - 4 c.à.s de noix de coco râpée - 4...
Assalamo Alay koum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de fekkas aux noix Ingrédients: - 2 œufs - 2 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre glace - 150 g de beurre - 50 g de poudre d'amande - 300 g de farine La farce: - 300 g de noix concassées...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de nids de kadaïf aux cerises et au chocolat.. Ingrédients: - 6 nids de kadaïf au chocolat - Beurre noisette - Cerises pour décoration Le sirop vanille: - 140 g de sucre - 80 ml d'eau - 1/2 gousses...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de glaces magnum maison au goût tiramisu... Ingrédients: La crème glacée tiramisu: - 250 g de mascarpone - 250 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 250g de lait concentré sucré - 30 g de lait en poudre...
