Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cornes de gazelles meringuées.. une recette de cornes de gazelle traditionnelles fourrées d'une crème de citron, d'une pâte de dattes et d'une pâte de framboise et enrobées d'une fine couche de meringue parfumée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Briouates aux cacahuètes enrobées de miel super délicieuses farcies à la pâte de cacahuètes, praliné de cacahuètes et parfumées à la fève tonka.. Ingrédients: Praliné cacahuètes: - 200 g de cacahuètes mondées - 200 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez mon nouveau gâteau pour l'Aid El Fitr Mlawza baklava à la pistache chic et express. Ingrédients: 5 feuilles de filo - Beurre noisette - Miel Mlawza: - 200 g de poudre d'amande - 100 g de poudre de pistache...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de mon nouveau gâteau glacé au sellou.. Un dessert idéal pour déguster en famille après un bon repas... Ingrédients: La crème glacée à la saveur de Sellou: - 300 ml de crème liquide UHT 35% MG Elle...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs - 130 g de sucre - 3 yaourts nature (330g) - 1 c.à.s de maïzena - 1 gousse de vanille Pour le caramel: - 100 g de sucre - 2 c.à.s d'eau * Préparation: - Préparer le caramel avec 100g de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette parfaite recette d'aubergines farcies à la viande hachée !! Ingrédients: - 5 aubergines taille moyenne la sauce: - 200 g de viande hachée - 2 c.à.s de tomate concentrée - 150 ml d'eau - 2 c.à.s d'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de batbout à la tapenade d'olives noires !! Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de semoule très fine -1 c.à.s d'huile végétal - Sel - 1 c.à.c de levure boulangère - 1 c.à.c de sucre -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle bonne idée de cadeau gourmand fait maison !! Ingrédients: La pâte d'amande maison: - 250 g de poudre d'mande - 125 g de sucre glace - 2 c.à.s d'eau froide - extrait d'amande - 1/4 c.à.c d'arôme d'amande...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une délicieuses recette de pastilla aux fruits de mer à la sauce blanche !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - 1 oeuf pour la dorure - 250 g de crevettes décortiquées - 250 de calamar - 125 g de moules...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une excellente recette de la galette des rois bien croustillante avec une délicieuse crème à la noisette et au chocolat !! Ingrédients: - 2 Pâtes feuilletées Crème amande noisette: - 100 g de beurre ramolli - 100...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de cigares aux amandes, une douceur très appréciée lors des soirées ramadanesques !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Miel - Huile pour la friture - Miel d'oranger - Beurre noisette La pâte...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle version de cornes de gazelle à la pâte de pistache... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de beurre ramolli -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Naans indiens: - 250g de farine - 1 càs de sucre - 1/4 càc de sel - 1 càs d'huile de tournesol - 1 càc de levure boulangère - 1 yaourt nature - 5 cl d'eau tiède Poulet massala: - 400 g de blanc de poulet...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Savourez les pieds d'agneau aux dattes farcies aux amandes.. Trop bon et plein de saveurs.. Ingrédients : 1 kg de pieds d'agneau - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - 1 càc de gingembre - 1 càc de curcuma - 1 càc...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Testez la recette de feta de chèvre marinée au citron confit et au safran.. Parfaite pour accompagner les salades et les pates... Ingrédients: - 250 g de feta de chèvre - Huile d'olive - 1 petit citron confit coupé...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des confitures aux fruits secs parfaites pour accompagner les tajines d'agneau.. Confiture de raisins secs et aux amandes: Ingrédients: - 400 g de raisins secs noirs - 100 de raisins secs jaunes - 125 g de sucre semoule...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Souris d’agneau : - 1 souris d'agneau (750g) - 1/2 càc de poivre - 1/2 càc de curcum - 1/2 càc de gingembre - 1/4 càc de ras el hanout - 1/4 càc de macis - 8 pistils de safran -1 petit oignon haché - 1/2...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des tartelettes express chics et très faciles, parfaites pour un super apéro dînatoire !! Ingrédients: - 10 feuilles de Pâte filo - Beurre fondu Mousse crevette-surimi: - 180 g de fromage à la crème "philadelphia" -150...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème glacée légère, onctueuse enrobée par du chocolat Ruby simple à réaliser... Ingrédients: Crème glacée à la framboise: - 400 g de crème liquide UHT 35% MG Elle &Vire - 100 g de mascarpone - 250 g de lait concentré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de Tiramisu au café aux épices et à la cannelle.. Ingrédients: Café marocain aux épices: - 4 càs de café arabica en poudre - 500 ml d'eau - 3 gomme arabique - 4 graines de cardamome - 1 bâton de...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de financiers aux figues sèches et aux framboises parfumés à la fleur d'oranger.. Ingrédients: La pâte de figues sèches: - 300 g de figues sèches - 80 g de glucose - 40 g de sucre - 40 g de beurre...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la nouvelle recette de ghriba à la pistache à l'amarena.. Ingrédients: - 400 g d'amande beldi - 100 g de sucre semoule - 160 g de cerises amaena - 1œuf - 2 c.à.s de pâte de pistache - 1 c.à.s de beure ramolli...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle idée de cigares à la noix de coco et au caramel.. Juste une tuerie.. Ingrédients: - 160 g de noix de coco torréfiée - 1 bonne c.à.c de trimoline - 120 g de Nestlé caramel - Une pincée de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la tarte clafoutis aux cerises.. ideale pour un goûter d'été simple et délicieux.. Ingrédients: Pâte sucré: - 150 g de beurre ramolli - 95 g de sucre glace - 30 g de poudre d'amande - 1 g de sel - 2 gouttes...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une nouvelle idée de gâteaux de l'aid Mhancha aux amandes.. Ingrédients: La pâte: - 200 ml de crème liquide UHT 35% MG - Farine - 1 c.à.s de sucre glace - 2 gouttes d'extrait de fleur d'oranger - une pincée...
