Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de batbout à la tapenade d'olives noires !! Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de semoule très fine -1 c.à.s d'huile végétal - Sel - 1 c.à.c de levure boulangère - 1 c.à.c de sucre -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle bonne idée de cadeau gourmand fait maison !! Ingrédients: La pâte d'amande maison: - 250 g de poudre d'mande - 125 g de sucre glace - 2 c.à.s d'eau froide - extrait d'amande - 1/4 c.à.c d'arôme d'amande...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une délicieuses recette de pastilla aux fruits de mer à la sauce blanche !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - 1 oeuf pour la dorure - 250 g de crevettes décortiquées - 250 de calamar - 125 g de moules...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une excellente recette de la galette des rois bien croustillante avec une délicieuse crème à la noisette et au chocolat !! Ingrédients: - 2 Pâtes feuilletées Crème amande noisette: - 100 g de beurre ramolli - 100...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de cigares aux amandes, une douceur très appréciée lors des soirées ramadanesques !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Miel - Huile pour la friture - Miel d'oranger - Beurre noisette La pâte...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle version de cornes de gazelle à la pâte de pistache... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de beurre ramolli -...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Naans indiens: - 250g de farine - 1 càs de sucre - 1/4 càc de sel - 1 càs d'huile de tournesol - 1 càc de levure boulangère - 1 yaourt nature - 5 cl d'eau tiède Poulet massala: - 400 g de blanc de poulet...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Savourez les pieds d'agneau aux dattes farcies aux amandes.. Trop bon et plein de saveurs.. Ingrédients : 1 kg de pieds d'agneau - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - 1 càc de gingembre - 1 càc de curcuma - 1 càc...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Testez la recette de feta de chèvre marinée au citron confit et au safran.. Parfaite pour accompagner les salades et les pates... Ingrédients: - 250 g de feta de chèvre - Huile d'olive - 1 petit citron confit coupé...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des confitures aux fruits secs parfaites pour accompagner les tajines d'agneau.. Confiture de raisins secs et aux amandes: Ingrédients: - 400 g de raisins secs noirs - 100 de raisins secs jaunes - 125 g de sucre semoule...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Souris d’agneau : - 1 souris d'agneau (750g) - 1/2 càc de poivre - 1/2 càc de curcum - 1/2 càc de gingembre - 1/4 càc de ras el hanout - 1/4 càc de macis - 8 pistils de safran -1 petit oignon haché - 1/2...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des tartelettes express chics et très faciles, parfaites pour un super apéro dînatoire !! Ingrédients: - 10 feuilles de Pâte filo - Beurre fondu Mousse crevette-surimi: - 180 g de fromage à la crème "philadelphia" -150...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème glacée légère, onctueuse enrobée par du chocolat Ruby simple à réaliser... Ingrédients: Crème glacée à la framboise: - 400 g de crème liquide UHT 35% MG Elle &Vire - 100 g de mascarpone - 250 g de lait concentré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de Tiramisu au café aux épices et à la cannelle.. Ingrédients: Café marocain aux épices: - 4 càs de café arabica en poudre - 500 ml d'eau - 3 gomme arabique - 4 graines de cardamome - 1 bâton de...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de financiers aux figues sèches et aux framboises parfumés à la fleur d'oranger.. Ingrédients: La pâte de figues sèches: - 300 g de figues sèches - 80 g de glucose - 40 g de sucre - 40 g de beurre...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la nouvelle recette de ghriba à la pistache à l'amarena.. Ingrédients: - 400 g d'amande beldi - 100 g de sucre semoule - 160 g de cerises amaena - 1œuf - 2 c.à.s de pâte de pistache - 1 c.à.s de beure ramolli...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle idée de cigares à la noix de coco et au caramel.. Juste une tuerie.. Ingrédients: - 160 g de noix de coco torréfiée - 1 bonne c.à.c de trimoline - 120 g de Nestlé caramel - Une pincée de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la tarte clafoutis aux cerises.. ideale pour un goûter d'été simple et délicieux.. Ingrédients: Pâte sucré: - 150 g de beurre ramolli - 95 g de sucre glace - 30 g de poudre d'amande - 1 g de sel - 2 gouttes...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une nouvelle idée de gâteaux de l'aid Mhancha aux amandes.. Ingrédients: La pâte: - 200 ml de crème liquide UHT 35% MG - Farine - 1 c.à.s de sucre glace - 2 gouttes d'extrait de fleur d'oranger - une pincée...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de mon nouveau gâteau de l'aid ghriba aux amandes fourrée à la ganache de chocolat.. Une tuerie.. Ingrédients: Ghriba aux amandes et au chocolat: - 360 g de poudre d'amande - 180 g de sucre semoule...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore une nouvelle gourmandise ramadanesque des mini-mhanchas aux agrumes !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Miel d'oranger La pâte d'amande: - 500 g d'amande beldi mondées - 100 g de sucre La...
Assalamo Alayko um,Bonjour à tous, Je vous mets une idée d'une tarte express aux dattes et au sellou pour vos soirées ramadanesques.. Ingrédients: - Pâte filo - Beurre noisette - Sellou Décoration: - Feuilles 'or - Sésames Amandes torréfiées La pâte de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une savoureuse ghriba maassela aux goûts ramadanesques.. Ingrédients: - 250 g de beurre ramolli - 120 g de sucre semoule - 4 jaunes d'oeufs - 50 g de graines de sésame torréfiés - 50 g de poudre d'amande - 1 c.à.c bombée...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de sablés à la noix de coco fourrés à la ganache lemon callets Callebaut... Ingrédients: La pâte sablée: - 180 g de beurre ramolli - 160 g de sucre semoule 1 oeuf - 80 g de noix de coco râpée -...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux plat traditionnel l'épaule d'agneau M'hamar à la fassi.. Ingrédients 1 épaule d'agneau de 1 kilo et 125 g - 1 c.à.s de piment doux - 1 c.à.c de gingembre - 1/4 c.à.c de poivre...
