Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la recette de seffa au riz.. un dessert marocain traditionnel exquis servi après un bon plat principal.. Ingrédients: - 500 g de riz long - 3 l d'eau (pour cuisson vapeur) - 100 g de beurre - 60 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Gâtez vos convives le jour de l'aid avec ces sablés aux pistaches ét à la pâte de fruits à l'orange.. Ingrédients: La pâte de fruits orange: - 500 ml de jus d'orange - 300 g de sucre - 145 g de glucose - 2 c.à.s de jus...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez cette succulente recette de tajine de langue de veau aux câpres.. Ingrédients: - 1 langue de bœuf - 3 litres d'eau - 1 oignon - 5 gousses d'ail - Sel - 1 feuille de laurier La sauce: - 5 càs de câpres - 4...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette de gâteau de l'Aid le délice abricots secs et noix de coco.. Ingrédients: - 250g d'abricots secs - 3 càs de beurre - 3 càs de glucose - 3 càs de sucre - Une pincée de sel - 75 g de noix de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Régalez vous avec ces délicieux sablés à la fève tonka fourrés de pâte de fruits... Ingrédients: La pâte sablée: - 100 g de beurre ramolli - 70 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf - 20 g de poudre d'amande - 150 g de farine...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des chocolats fourrés au caramel aux noix et au spéculoos simple, très facile et rapide.. Ingrédients: - Chocolat au lait 46 % de cacao tempéré - 30 g de noix concassées - Crispearls de chocolat au lait Le fourrage:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la meringue enrobée de chocolat à la noisette et à la fève tonka.. Un cadeau parfait pour vos proches.. Ingrédients: - 2 blancs d'oeuf - 150 g de sucre glace - Une pincée de sel - 70 g de de noisettes torréfiées...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Surprenez vos invités avec ces crèmes brûlées au foie gras et au pain d'épices juste succulent!! Ingrédients: - 120 g de foie gras mi cuit - 4 jaunes d'oeuf - Sel - 240 ml de crème liquide UHT 35% MG - Poivre blanc...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la pastilla aux tomates, aux œufs et au khlîi à la fassi hyper bonne et rapide à réaliser.. Ingrédients: - 600 g de tomates - 1 càc de piment doux - 1/4 càc de cumin - 2 pincées de piment doux - 1 gousse d'ail...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des pastillas express au surimi chics et délicieuses.. Ingrédients: - 160 g de surimi - 160 g de fromage à la crème - 2 poireaux - 1 càc de maïzena - 3 pincées de poivre - 1 càs de cornichon haché - 2 càs d'huile d'olive...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un plat traditionnel marocain convivial, le trid aux cailles et aux amandes généralement à réserver pour les grandes occasions.. Ingrédients: - 6 cailles - 1 oignon haché - 1 oignon émincée - Sel - 1 c.à.c de beurre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de Tangia d'ossoboco de dinde.. Ingrédients: - 1 kg d'ossoboco de dinde - 1 càs de cumin - 1 citron confit - 1 càs de beurre rance "Smen" - 6 gousses d'ail - 1/2 càc de pistils de safran - 2 pincées...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de confiture de Noël à base d'oranges et de citrons avec de la vanille.. Une bonne idée d'un cadeau gourmand Ingrédients: Pour 2 bocaux de confiture de 400 g - 4 oranges non traitées ( 550 g) - 2 citrons...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez une recette facile et parfumée de soupe de potiron au khliï Ingrédients: 1 kg de potiron coupé en petits morceaux - 2 pommes de terre coupées en petits morceaux - 1 tomate coupée en petits morceaux - 50 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le tres leches à la pistache sans gluten un gâteau hyper gourmand avec sa texture moelleuse et son goût de lait aromatisé à la pistache.. Un pur délice.. Ingrédients: Le biscuit: 3 blancs d'œufs - 3 jaunes d'oufs - 90...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une salade simple et agréable de betteraves au chèvre et à la pistache parfaite pour accompagner vos plats Ingrédients: - 5 betteraves cuites - Huile d'olive extra vierge - Fromage de chèvre - Pistache concassées - Grenade...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de trid madfoun au poulet et aux amandes un plat idéal Un plat idéal pour le Mawlid Ingrédients: Pour 4 personnes Trid: - 1 kg de farine - 250 g de semoule très fine - 500 ml d'eau - Sel - Huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Testez ces irrésistibles croquettes d'aubergines au goût fumé.. ingrédients: - 400 g d'aubergines grillées sur le gaz et écrasées - 50 g de fromage fumé râpé - 50 g de peperoni - 1 oeuf - Sel - Poivre - 1 gousse d'ail...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Essayez cette parfaite mousse au chocolat blanc parfumée à la vanille.. Ingrédients: - 225 g de chocolat blanc - 20 cl de crème liquide UHT 35% MG - 2 blancs d'oeufs - Une pincée de sel - 1 gousse de vanille Préparation:...
Assalamo Alaykou m, Bonjour à tous, El halwa el filaliya on l'appelle aussi Rghifa de Fés... Une recette très acienne. C'est une pâte qu'on fait frire puis qu'on émiette, ensuite on ajoute la cannelle, la gomme arabique, les amandes concassées et le miel...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Préparer de délicieuses madeleines au beurre et à la vanille enrobés de chocolat pour un goûter moelleux.. Recette Yann couvreur Ingrédients: Pour 20 madeleines L'appareil à madeleines: - 3 oeufs -130 g de sucre - 30...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cookies au chocolat avec une garniture au caramel pour former un délicieux sandwich !! Ingrédients: Cookies moelleux au chocolat : - 200 g de chocolat noir 60% cacao - 60 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette des florentins aux amandes et aux fruits confits c'est une recette ultra simple qui accompagnera à merveille le café !! Ingrédients: - 100 g de sucre - 50 g de miel - 50 de glucose - 150 ml crème...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore une nouvelle recette de petits gâteaux.. cette fois avec une merveilleuse Mlowza à l'ananas !! Ingrédients: - 250 g d'amandes mondées - 125 g de semoule - 75 g d'ananas séchés - Le zeste d'un citron vert - 1/2...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une nouvelle recette de financiers prestige que j'ai préparé pour la célébration d'al Mawlid Nabawi " Naissance de notre prophète " !! Ingrédients: - 5 blancs d'oeufs - 80 g de poudre d'amandes - 110 g de sucre...
