Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 oignons hachés - 500g de viande hachée - 1 petit bouquet de persil et coriandre haché - 3 càs d'huile d'olive - Sel - 4 pistils de safran - 1/4 càc de ras el hanout - 1 càc de cannelle - 1 càc de gingembre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous. Découvrez la recette facile et rapide de croquettes de pomme de terre farcies au fromage !! Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 1/4 c . à . c d'ail en poudre - 1/2 c.à.c d'oignon semoule - 1/4 c.à.c de harissa...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un bon tajine de poulet aux pois chiches tout simple et très goûteux !! Ingrédients: - 1 kg de pilons poulet - 300 g d'oignon haché - 500 g de pois chiches trempés et émondés - 1 c.à.c de smen ( beurre rance) -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux tajine de cervelle à la charmoula.. Ingrédients: - 1 cervelle de veau - 1 c.à.s de tomate concentrée - 100 ml d'eau La charmoula: - 1 c.à.c de piment doux - 1/4 c.à.c de piment fort - 1 c. à.c de cumin -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je continue de vous proposer des idées de cadeaux gourmands fait maison !! Ingrédients: Le praliné: - 100 g de praliné aux cacahuètes - 100 g de chocolat blanc - 2 pincées de fleur e sel Pour l'enrobage: - 150 g e chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates de fruits secs express, délicieuses et croquantes à souhait.. Recette de Nicolas Paciello Ingrédients: - 100 g de noisettes torréfiées hachées - 50 g de pistache hachées - 50 g d'amandes torréfiées hachées...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux plat marocain.. Couscous seffa à la confiture de tomates Ingrédients: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 200 ml de lait concentré non sucré - 50 ml d'eau de fleur d'oranger...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une autre douceur que je vous propose pour l'aid des mini tartelettes orages-amandes.. C'est tellement délicieux !! Ingrédients: La pâte: - 60 g de beurre ramolli - 50 g e sucre glace - 1/4 c.à.c d'arôme nata -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des baklavas aux noix.. Ingrédients: La pâte aux noix: - 150 g de noix - 60 g de poudre d'amande - 60 g de sucre semoule - 1/4 c.à.c de cannelle - 2 c.à.s de beurre fondu - 1 c.à.s d'eau de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux tajine de calamar aux oignons caramélisés et aux raisins secs.. Ingrédients: 700 g d'oignons émincés - 3 c.à.s de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre - 1 bâton de cannelle - 1/2 c.à.c de beurre rance...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des boules de sellou fourrés à la pâte d'amande... Ingrédients: - Sellou - Pâte d'amande maison - Chocolat au lait - Graines de sésame torréfiés Préparation: - Former des petites boules de...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, De délicieuses croquettes de poisson faciles et rapides à réaliser.. Ingrédients: - 300 g de filet de poisson panga - 70 g de chapelure - 30 g de fromage râpé - 1 gousse d'ail hachée - 1 c.à.c de moutarde - Sel - Poivre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des ghribas aux amandes fourrées à la ganache chocolat blanc-orange... Juste une tuerie.... Ingrédients: La ghriba aux amandes: - 500 g d'amande mondées - 250 g de sucre semoule - 120 g d'écorces d'orange confites -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un plat majestueux de la cuisine du terroir de la ville Safi... Le pageot royal aux amandes et la confiture de tomate.. Ingrédients: Le pageot: - 1 pageot royal de 1 kg - Le jus de 2 citrons...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Une crème glacée brownie caramel beurre salé ultra gourmande réalisée sans sorbetière pour les amoureux de glace.. La crème glacée: - 280 crème liquide entière UHT 35% MG - 100 g caramel au beurre salé - 100 g de lait...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cake ultra gourmand façon snickers !! Ingrédients: Cake aux cacahuètes de Nicolat Paciello: - 4 oeufs -50 g de miel - 95 g de sucre - 60 g de poudre d'amande - 95 g de farine - 20 g de cacao - 6 g de levure chimique...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente la recette de kabab meghdour.. il s'agit d'un tajine de viande coupées finement en dés et marinées à laquelle on ajoute des œufs.. Ingrédients: - 400 g de filet de veau coupé en morceaux - 500 g d'oignon...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette du cake à l'orange de Pierre Hermé... Un cake super moelleux et bien parfumé à l'orange ultra rapide et facile à faire... Ingrédients: - 200 g de sucre - 190 g de farine - 95 g de...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Régalez vous avec ce délicieux velouté de courgette à l'huile d'argan et foie de poulet grillé.. Ingrédients: - 4 courgettes - 1 pomme de terre - 2 oignons verts - 200 ml de lait concentré non sucré - 3 càs d'huile...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Des moules à la crème de carottes à l'huile d'argan.. une bonne idée pour rompre le jeune avec un repas très nourissant, léger et simple à faire.. Ingrédients: - 5 carottes - 1 oignon - 2 cornichons - 1/2 litre de lait...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets cette belle recette de tiramisu à l'amlou.. Ingrédients: - 200 ml de café chaud - 2 goûtes d'extrait de fleur d'oranger - 200 g de mascarpone - 200 ml de crédit liquide UHT 35% MG - 1 oeufs - 50 g de de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des mini cornes de gazelle.. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de beurre ramolli - Une pincée de sel - Eau de fleur d'oranger...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Taqneta est une pâtisserie originaire de la ville d'Oujda servie traditionnellement en al Mawlid Nabawi ou une naissance.. Ingrédients: - 500 ml d'huile de tournesol - 900 g de farine grillée - 6 càs de sucre glace ou...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de langue de veau façon Hargma au blé et au raisins secs.. Ingrédients: - 1 langue de bœuf - 3 litres d'eau - 1 oignon - 5 gousses d'ail - Sel - 1 feuille de laurier La sauce: - 4 gousses d'ail...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez les calissons aux noisettes enrobés d'une fine couche de chocolat noir parfait pour offrir en cadeau gourmand!! Ingrédients: - 200 g de poudre d'amande - 100 g de poudre de noisette torréfiées - 200 g sucre...
