Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai dénichée sur la chaîne youtube de Zineb el morhir.. Des galettes de semoule "Harchas" au four aux raisins secs et aux noix !! Ingrédients: - 500 g de semoule fine - 150...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette version de ghriba au biscuit et à la noix de coco .. Un gâteau simple qui accompagne idéalement le thé!! Ingrédients: - 90 g de biscuit moulu - 60 g de noix de coco râpée - 10 g de cacao amer - 1 c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de biscuits pour le goûter ça vous dit?? Voici une recette de biscuits fourrés aux pommes caramélisées... Ils sont fondants à souhait!! Ingrédients: Le biscuit: - 125 g de beurre ramolli - 3 c.à.s de sucre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petites croquettes aux sardines bien croustillantes autour et fondantes dedans.. Simple trop bonnes et sans friture!! Ingrédients: les sardines: - 600 g de filets de sardines - 1/2 c.à.c de cumin - 1/2 c.à.c de piment...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une magnifique ghriba à la semoule et à la noix de coco à facile et très rapide à préparer à déguster avec bon thé à la menthe !! Ingrédients: - 3 œufs - 200 g de sucre semoule - 150 ml d'huile végétale - Le zeste d'un...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de coquelets aux poires caramélisées et aux amandes... Un plat de fêtes bien parfumé à souhait.. Ingrédients: Les coquelets: - 3 coquelets - 3 oignons hachés - 3 gousses d'ail hachées - 1 c.à.c de...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Seffa est un plat marocain traditionnel à base de semoule cuite à la vapeur, la version sucrée du couscous à la cannelle et aux fruits secs, ce plat se mange généralement en fin de repas avant le dessert .. Il est servi...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette idéale pour les fêtes de fin d'année, pour accompagner le café ou pour offrir: Les calissons.. Ingrédients: - 300 g de poudre d'amande - 200 g sucre glace - 300 g d'écorces d'oranges confites - 2 goûtes...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Biscuit sablé: - 125g de beurre ramolli - 100g de sucre glace - 2 sachets de sucre vanillé - 1 jaune d'œuf - 250g de farine Nougat: - 75g de sucre semoule - 1 càs de glucose - 2 càs de crème fraîche - 1...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : La pâte: - 250 g de farine - 1 oeuf - 70 g de beurre ramolli - 4 portions de fromage la vache qui rit - 2 càs d'huile d'olive - 2 càs de persil séché - 1/4 càc de d'ail en poudre - sel - 2 càs de yaourt...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: Pâte à cake: - 150 g de beurre Ingrédients: - 150 g de sucre semoule - 120 g de farine - 30 g de cacao en poudre - 3 œufs entiers - 7 g de levure chimique - Le zeste d'une orange Le sirop: - 180 g de jus...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la nouvelle recette de ghriba au café et aux épices.. Ingrédients: Le café aux épices: - 2 càs de café moulu - 1 cardamome moulue - 3 gommes arabique moulues - 1/4 càc de macis moulu La ghriba: - 260 ml d'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, je vous présente un délicieux plat marocain de poulet à la confiture de tomates aux pétales de roses.. Un pur délice !! Ingrédients: - 1 poulet de 1,2 kg - 2 oignons hachés - 2 gousses d'ail hachées - 1 c.à.c de beurre...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 oignons hachés - 500g de viande hachée - 1 petit bouquet de persil et coriandre haché - 3 càs d'huile d'olive - Sel - 4 pistils de safran - 1/4 càc de ras el hanout - 1 càc de cannelle - 1 càc de gingembre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous. Découvrez la recette facile et rapide de croquettes de pomme de terre farcies au fromage !! Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 1/4 c . à . c d'ail en poudre - 1/2 c.à.c d'oignon semoule - 1/4 c.à.c de harissa...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un bon tajine de poulet aux pois chiches tout simple et très goûteux !! Ingrédients: - 1 kg de pilons poulet - 300 g d'oignon haché - 500 g de pois chiches trempés et émondés - 1 c.à.c de smen ( beurre rance) -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux tajine de cervelle à la charmoula.. Ingrédients: - 1 cervelle de veau - 1 c.à.s de tomate concentrée - 100 ml d'eau La charmoula: - 1 c.à.c de piment doux - 1/4 c.à.c de piment fort - 1 c. à.c de cumin -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je continue de vous proposer des idées de cadeaux gourmands fait maison !! Ingrédients: Le praliné: - 100 g de praliné aux cacahuètes - 100 g de chocolat blanc - 2 pincées de fleur e sel Pour l'enrobage: - 150 g e chocolat...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates de fruits secs express, délicieuses et croquantes à souhait.. Recette de Nicolas Paciello Ingrédients: - 100 g de noisettes torréfiées hachées - 50 g de pistache hachées - 50 g d'amandes torréfiées hachées...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux plat marocain.. Couscous seffa à la confiture de tomates Ingrédients: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 200 ml de lait concentré non sucré - 50 ml d'eau de fleur d'oranger...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une autre douceur que je vous propose pour l'aid des mini tartelettes orages-amandes.. C'est tellement délicieux !! Ingrédients: La pâte: - 60 g de beurre ramolli - 50 g e sucre glace - 1/4 c.à.c d'arôme nata -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des baklavas aux noix.. Ingrédients: La pâte aux noix: - 150 g de noix - 60 g de poudre d'amande - 60 g de sucre semoule - 1/4 c.à.c de cannelle - 2 c.à.s de beurre fondu - 1 c.à.s d'eau de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux tajine de calamar aux oignons caramélisés et aux raisins secs.. Ingrédients: 700 g d'oignons émincés - 3 c.à.s de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre - 1 bâton de cannelle - 1/2 c.à.c de beurre rance...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des boules de sellou fourrés à la pâte d'amande... Ingrédients: - Sellou - Pâte d'amande maison - Chocolat au lait - Graines de sésame torréfiés Préparation: - Former des petites boules de...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, De délicieuses croquettes de poisson faciles et rapides à réaliser.. Ingrédients: - 300 g de filet de poisson panga - 70 g de chapelure - 30 g de fromage râpé - 1 gousse d'ail hachée - 1 c.à.c de moutarde - Sel - Poivre...
