Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette facile et rapide de carpaccio de saint- jaques au fruit de la passion parfait pour une entrée festive.. Ingrédients: - 12 noix de saint jacques - 3 fruits de la passion bien mûrs - 30 ml d'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cookies red velvet bien moelleux et croquants à la fois, parfaits pour le goûter ou le café !! Ingrédients: - 80 g de beurre fondu - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1 c.à.c de levure chimique - 1 c.à.c e cacao amer -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette d'une délicieuse crème glacée façon red velvet!! Ingrédients: Crème glacée cheesecake à la vanille: - 300 g de crème liquide UHT 35 % MG Elle & vire - 200 g fromage à Philadelphia - 400 g e lait concentré...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 300g de farine - 1 œuf - 3 càs de sucre semoule - 1/4 càc de sel - 2 càs de fleur d'oranger - 90g de beurre - 10g de levure boulangère - 6cl de lait tiède La farce : - 250g compote de figues...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une salade de tomates et poivrons grillés délicieuse et hyper facile à réaliser !! Ingrédients: 4 poivrons verts - 4 tomates - 1 piment vert - 40 ml d'huile d'olive - Sel Préparation: - Griller les poivrons, les tomates...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Fekakess (ou Petit Fekkas) sont de très bons petits fours marocains qu'on prépare spécialement pour la fête d'Achoura, ils peuvent être sucrés ou salés, on les façonne très petits pour accompagner les Fakiats (fruits...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourh'hui avec une recette salée, simple, trop bonne et à la porté de tous... * Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre fondu - 1 œuf La farce: - 100g de vermicelle de riz - 10 portions de fromage...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette originale et délicieuse de cornes de gazelle salées au poulet !! Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine - 100 g de beurre ramolli - 1 oeuf - Une pincée de sel - 2 à 3 c.à.s d'eau La farce: -...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, savourez la recette de rognons blancs k'dra aux pois chiches et aux oignons... Ingrédients: - 1 kg de rognons blancs - 1 bol de pos chiches trempés et pelés le lendemain. - 1 kg d'oignon - 1 bouquet de persil - 100...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de mon nouveau gâteau glacé à la saveur de Mlowza "Gâteau d'amande moelleux au zestes de citron" ... Un dessert parfait pour surprendre vos invités !!! Ingrédients: La crème glacée à la saveur mlouwza...
Assalamo alaykoum, Bonjour à tous, Une recette très simple de cookies moelleux sans gluten au flocon d'avoine et aux pommes... Ingrédients: - 120 g de compote de pommes - 120 g de flocons d'avoine - 2 c.à.s de sirop d'érable - 1/4 c.à.c de cannelle -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, À l'occasion de la fête d'Achoura je partage avec vous ces fekkas fumés au jambon de dinde au paprika et aux graines de courge idéals pour accompagner les fakiats... Ingrédients: - 100 g de beurre ramolli - 100 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose ma nouvelle version de gâteau Richbond composé d'un biscuit sablé fondant en bouche nappé de la confiture puis enrobé de noix de coco et fourré de pâte de fruits à l'abricot.. Un pure délice !! Ingrédients:...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une idée d'une tarte froide croustillante et ultra simple à réaliser !! Ingrédients: - 10 feuilles de pâte filo - Beurre noisette - Crevettes grises décortiquées - Laitue gotte jaune d'or - Tomates cerises - Maïs...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Herbel est une délicieuse soupe de blé concassé au lait très appréciée au petit déjeuner ou au dîner pendant l'hiver.. Ingrédients: - 250 g de blé - 1 l d'eau - 1 c.à.c de sel - 1 c.à.s de sucre - 1 litre de lait - 1...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette d Mrouzia au poulet fermier et aux pommes... Ingrédients: Le poulet fermier: - 1 poulet fermier de 1 kg - 1 càc de mélange épices Mrouzia - 4 gousses d'ail hachées - 1 càc de gingembre - 1 càc de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une brioche à la fois moelleuse et gourmande parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter.. Sa pâte briochée légère est garnie d'une ganache au chocolat.. Ingrédients: Pour la ganache: - 50 g de lait - 250 g de crème...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la préparation de la recette saint jacques à la crème safranée.. Ingrédients: - 16 de noix de saint jaques - 300 ml de crème liquide - 2 échalotes - Sel - Poivre - 50 g de beurre - 6 pistils de safran Préparation:...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voilà aujourd'hui une nouvelle recette de petits biscuits au chocolat croustillants mais aussi fondants et moelleux, personne ne vas résister !! Ingrédients: - 200 g de chocolat noir 60% cacao - 50 ml d'huile végétale...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, El halwa et filaliya on l'appelle aussi Rghifa de Fès, Une recette très ancienne. C'est une pâte qu'on fait frire puis qu'on émiette. ensuite on ajoute la cannelle, le safran, l'eau de la fleur d'oranger, les amandes...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un pain extra moelleux et super léger au yaourt! Ingrédients: - 250 g de farine - 2 càs d'huile de pépins de raisins ou une autre huile végétale - 1 càc de sucre - sel - 110 g de yaourt nature - 50 ml...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de médaillons de dinde - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 1/2 c.à.c de gingembre - 1/4 c.à.c de poivre - 1/2 c.à.c de curcum - Sel - 4 pistils de safran - 1/4 c.à.c de smen - 1 bâton...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une recette de délicieux yaourts maison à la vanille !! Ingrédients: - 1 litre de lait entier - 100 g de sucre - 50 g de lait en poudre - 1 gousse de vanille - 125 g de yaourt nature Préparation: - Mélanger...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Cette fois la star de noël sera épicée... * Ingrédients: Le biscuit: - 3 œufs - 90g de sucre semoule - 60g de farine - 30g de poudre d'amande - Le zeste d'une orange - 1 c.à.s et 1/2 d'épices à pain d'épices - Une pincée...
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Un tartare d'huîtres à la mangue chic et rapide à préparer. Idéal pour un apéritif ou une entrée de fêtes.. Ingrédients: - 12 huîtres - 1 mangue - 1 càs de sauce nuoc mam - 2 càs de coriandre ciselée - 1 cm de gingembre...
