Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose de délicieux beignets façon crème brûlée avec un praliné pistache.. Moelleux à souhait.. Ingrédients: Pour la pâte: - 7 g de sel - 40 g de sucre semoule - 480 g de farine - 4 d'oeufs - 50 g de lait -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de kunafa cake à la pistache.. Ingrédients: Pour 6 personnes Kadaïf: - 250 g de kadaïf - 50 g de beurre noisette - 50 g de sucre glace Appareil à cake à la pistache: - 75 g de poudre d'amande - 75...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette traditionnelle de la cuisine safiote le loup bar aux oignons caramélisés, aux amandes et aux raisins secs.. Ingrédients: Loup bar: - 2 bars de 1 kg chacun - 4 gousses d'ail hachées -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de coquelets Maassel farcis aux abricots secs et aux amandes.. Ingrédients : - 2 coquelets 500 g chacun - Sel - 1/2 c.à.c de curcuma - 1/2 c.à.c de gingembre - 8 pistils de safran - 1/4 c.à.c de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse ghriba meringuée aux noix et au spéculoos fourrée à la confiture de lait et la pâte spéculoos.. Ingrédients: La ghriba: 250 g d'amande beldi non mondées mixées en poudre - 120 g de noix mixées en poudre...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de Mlawza fourrée à la pâte de framboise et enrobée d'une tuile à la framboise... Ingrédients: L'mlawza: - 500 g d'amandes beldi mondées - 160 g de sucre semoule - 1/4 fève tonka râpée -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une salade de quinoa sophistiquée associe du quinoa coloré parfumé au zeste d'orange, du foie gras, de figues et d'un coulis de framboise... Ingrédients: - 570 g de mélange de quinoa ( Blanc, noir, rouge) La sauce: -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la préparation de la recette " Poires pochées" au safran.. Ingrédients: - 1 litre d'eau - 1 kg de poire conférence - 1 citron jaune - 250 g de sucre - 6 pistils de safran - Une pincée de sel Préparation: Poire...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une nouvelle recette de gâteau pour fêter vos cérémonie des sablés au caramel... Ingrédients: La pâte sablée sans sucre: 160 g de beurre ramolli - 60 g de yaourt nature - Une pincée de sel - 1 c.à.c arôme...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chabakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le ramadan. Un délice préparée avec farine, œuf, eau de fleur d'oranger, vinaigre, safran, gomme...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette version de fekkas salé aux amandes et au fromage croquant et hyper bon.. Ingrédients: - 1 oeuf - 60 ml d'huile d'olive extra vierge - 120 ml de crème liquide UHT 35% MG - 1/4 càc d'ail en poudre - 1 c.à.c...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de fekkas salé croquant aux olives, aux amandes et au fromage.. Ingrédients: - 1 oeuf - 60 ml d'huile d'olive extra vierge - 120 ml de crème liquide UHT 35% MG - 1/4 càc d'ail en poudre - 1 c.à.c...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Savourez ce plat d'agneau aux aubergines confites et aux amandes.. Ingrédients: - 1 kg de tranches de gigot d'agneau - 1/2 càc de gingembre - 1/2 càc de poivre blanc - 1/2 càc gingembre - 1 càc de curcuma - 8 pistils...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici la recette de biscuits fourrés au chocolat idéals pour le goûter des enfants.. Ingrédients: - 60 g de beurre - 80 g de sucre glace - 1/2 càc de la pâte de vanille de bourbon - 1 oeuf - Une pincée de sel - 200 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la tarte cerises pistache.. Un dessert fruité et ultra gourmand facile à réaliser.. Ingrédients: - Pâte filo - Beurre noisette - Cerises La crème amandes-pistaches: - 100 g de beurre ramolli - 100 g de...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la nouvelle recette de gâteau de l'aid.. un sablé ultra gourmand au chocolat.. Ingrédients: La pâte sablée: - 125 g de beurre ramolli - 100 g de sucre semoule 1/2 oeuf - 1 càs de praliné amandes - 250 g de...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette surprenante.. Des mini moelleux au chocolat à la ganache croustillant aux fruits rouges.. Ingrédients: Ganache pralin crispy fruits rouges: - 120 g de chocolat blanc - 40 g de pralin...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un assortiment de recettes de sellou.. Sellou aux cacahuètes Sellou à l'Amlou Sellou marocain Sellou Marocain Dattes fourrées au sellou Bonbons chocolat au sellou Sellou au chocolat Bessaha Oraha.
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette la pastilla à l'agneau au cumin !! Ingrédients: L'agneau au cumin: - 1,5 kg de collier d'agneau - 1 c.à.c gingembre - 1 c.à.c de curcuma - 1/2 c.à.c de poivre - 3 c.à.s d'huile d'olive -...
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Pour les fêtes de Noël je vous présente une idée d'un cadeau pour les gourmands des cornes de gazelle enrobées au chocolat blanc au goût du calisson.. Ingrédients: - 300 g de poudre d'amande - 200 g sucre glace - 200...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de ghriba meringuée aux noix.. Ingrédients: - 300 g de noix mixées en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de noix concassées - 2 blancs d'oeuf - 150 g de sucre glace - Une pincée de sel...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une excellente recette de cake hyper moelleux à la compote de pommes et poires parfait pour l'automne et l'hiver.. Ingrédients: La compote pommes-poires: - 180 g de pommes - 180 g de poires - 30 g de sucre - 15 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une délicieuse confiture de Noël facile à faire à base de fruits secs parfaite pour glisser dans un panier gourmand.. Ingrédients: - 100 g d'abricots secs moelleux - 200 g de figues sèches moelleuses - 100 g de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une idée de salade de courgettes pour accompagner vos grillades.. Ingrédients: La purée de courgette: - 1 kg de courgettes - 1 oignon haché - Sel - Poivre - 1 gousse d'ail - 3 càs d'huile d'olive extra vierge - 80 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une sélection de soupes gourmades à partager en famille !! Velouté de pois chiches et fromage Kiri Soupe de potiron au fromage Chorba de vermicelles à la viande hachée Velouté de petits pois et fromage Kiri "goût...
